精彩评论








哈喽,各位吃货小伙伴们!从咱东北鸡西一路奔到云南大理,这趟旅程简直是天堂到人间(bushi)!不过最让人兴奋的还得是吃!今天咱就来唠唠大理那些让人流口水的美食,保证让你不踩坑,吃得美滋滋!
那必须是饵块啊!你没听错,就是那个能炒、能煮、能蒸、能炸的神奇存在!刚到大理那会儿,我简直惊呆了,这玩意儿居然能玩出这么多花样!
我第一次在古城门口的小摊上看到炒饵块,老板那娴熟的手法,滋啦滋啦的声响,简直馋得我直流口水。别看它普普通通,吃起来那叫一个香!外焦里嫩,裹着各种配菜,一口下去,幸福感爆棚!🥳
后来我还发现,饵块还能做成火把梨炒饵块,那个甜糯交织的口感,简直绝了!强烈推荐早餐一定要试试饵块稀饭,热乎乎的一碗下肚,一天都充满!
小贴士:饵块有干有湿,第一次吃建议先试试软一点的,不容易噎到哦!
苍山洱海边的美食那可是别有一番风味!我特地去洱海边逛了一圈,发现那里的美食都带着一股子湖鲜味儿!
最让我印象深刻的是那个乳扇,第一次见的时候还以为是啥奇怪的东西,结果一尝,哎哟喂!奶香浓郁,口感独特,酸酸甜甜的,简直打开了新世界的大门!🤯
还有那个酸辣鱼,用的可是洱海里的新鲜鱼,鱼肉嫩滑,汤汁酸辣开胃,配上一碗米饭,我能干掉三碗!每次去洱海边玩,我必点这个!
对了,别忘了试试海稍鱼,这个可是当地的特色,鱼肉细嫩,做法简单却味道十足,绝对是解腻的好选择!吃完后还能坐在洱海边吹吹风,看看风景,简直不要太惬意!😌
注意:洱海边的小吃摊挺多,但有些卫生条件一般,建议选择看起来人多的摊位,一般都不会太差!
大理的菜市场那可是个宝藏地!各种新鲜食材、地道小吃,应有尽有!不过去之前还是得做点功课,不然容易被坑!
要认准本地人才会去的地方,那些游客稀少、本地人扎堆的摊位,通常藏着最地道的美食!比如我那次跟着一位当地阿姨,发现了一个藏在巷子里的炸饵块摊,那味道,绝了!
价格一定要问清楚!菜市场里卖小吃的大爷大妈们,有时候会默认你是本地人,报价可能和给游客的不一样。我第一次去就被坑了,一个炸乳扇居然要了我20块,后来才知道本地人才卖10块!😭
还有,注意卫生问题!虽然菜市场的东西新鲜,但有些摊位的卫生状况可能不太理想。我建议带个小包装湿巾,吃完后擦擦手,毕竟食品安全最重要嘛!💪
注意事项 | 具体做法 |
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认准本地摊位 | 观察周围是否有本地人光顾 |
价格问清楚 | 买东西前先问价,别不好意思 |
注意卫生 | 自带湿巾,选择看起来干净的摊位 |
这个问题我可太有发言权了!从鸡西到云南,一路上被宰被坑的经历可不少!不过总结下来,还是有办法可以避免的!
第一招:学会看菜单!很多餐厅会把价格写得很小或者不写,等你吃完结账时才发现价格高得离谱!我建议提前用手机拍个照,或者让老板把价格读一遍,这样心里有数!
第二招:别在景区门口吃东西!景区门口的小吃摊,价格通常是外面的2-3倍!我那次在古城门口买一碗米线,居然要我30块,气得我当场就想投诉!后来在巷子里找到一家,同样的米线才15块!血亏啊!
第三招:学会讨价还价!虽然云南人比较淳朴,但有些地方还是可以砍价的。我第一次去大理的时候,看到一家卖鲜花饼的,标价50块一个,我硬是磨到30块拿下!成就感满满!🥳
多问问当地人!大理人很热情,你只要开口问,他们都会告诉你哪里好吃又便宜!我就是在一家小餐馆吃饭时,问老板哪里有好吃的,结果被他推荐了一家隐藏在小巷里的米线店,那味道,简直了!😭
省钱小妙招:早上早点出门,很多小吃摊刚开张时价格会便宜一些!
这个问题嘛,得看情况!我住过两家酒店,楼下的小吃摊,一家靠谱,一家就差点意思!
靠谱的那家,是我在古城里住的一个客栈,楼下有个卖饵块的摊位,老板是个和蔼的大叔,每天早上五点就出摊,生意得很!我连续吃了三天,每天都换着花样吃,从没踩过坑!这家摊位的饵块,绝对是我在大理吃过的!
不靠谱的那家,是在洱海边的一个酒店,楼下有个卖烧烤的摊位,看着挺热闹,结果吃了一口就后悔了!肉串明显是冷冻的,味道也一般,还贵得离谱!真是花钱买教训!
所以我的建议是:如果住宿楼下的小吃摊看起来人很多,而且老板很热情,可以试试;但如果看起来就几个客人,价格又高,那就别去了!相信你的直觉,通常不会错!😉
重要提醒:不管哪家小吃摊,都要看看食材是否新鲜,别为了省事就随便吃!
大理的网红小吃那可是不少!不过有些确实值得一试,有些嘛,就一般般了!
必须试试的是鲜花饼!虽然现在很多地方都有,但大理的鲜花饼确实不一样!里面的玫瑰花瓣多,口感软糯,甜而不腻,配上一杯普洱茶,简直是绝配!🌹
还有那个酸辣粉,虽然不是大理特色,但古城里有一家叫“老王酸辣粉”的,味道特别正宗,酸辣开胃,粉条Q弹,每次排队都排老长!值得一试!
至于那些网红奶茶店,我觉得就一般般了!大理的奶茶店和别的地方没啥区别,价格还贵!不过如果特别喜欢喝奶茶,可以试试大理特色奶片,那个还是不错的!
烤乳扇也值得一试!虽然不是特别惊艳,但作为大理特色,尝尝也无妨!就是别抱太大期望,不然可能会失望!😅
别担心!不吃辣的小伙伴在大理也能找到好吃的!我有个朋友就是不吃辣,他在大理吃得比我还香!
首先推荐饵丝!这个比饵块更软糯,做法也简单,可以做成清汤的,味道清淡又好吃!我朋友每次都点这个,吃得那叫一个香!👍
还有凉鸡米线!这个是凉拌的,不辣,清爽可口,夏天吃特别舒服!米线配上鸡肉、豆皮、花生米,再淋上一点酱汁,味道绝了!
如果想吃点甜的,甜白酒是个不错的选择!这个是大理特色,用糯米发酵而成,甜甜的,还带点酒味,喝起来特别舒服!我朋友每天都要喝一碗,说是解腻!😋
白族三道茶也值得一试!虽然不是小吃,但作为白族特色,尝尝也无妨!第一道苦,第二道甜,第三道回味,很有意思!
不吃辣推荐:饵丝、凉鸡米线、甜白酒、白族三道茶
带娃去大理,吃的东西可得特别注意!我表姐带她家小宝去大理,总结了一套经验,分享给大家!
首先推荐稀饭!大理的稀饭种类很多,有米稀饭、玉米稀饭、南瓜稀饭等等,软糯好消化,小宝宝也能吃!我表姐家小宝就特别喜欢吃玉米稀饭!
还有蒸饵块!这个比炒饵块更软糯,切成小块给宝宝吃,不用担心噎到!绝对安全!
如果宝宝喜欢甜的,甜白酒是个不错的选择!不过要注意宝宝只能喝一点点,不能多喝!
至于酸辣鱼,可以给宝宝吃鱼肉部分,但要注意去刺!我表姐每次都提前跟老板说,要少放辣,少放调料,这样宝宝也能吃!
水果也一定要给娃多吃!大理的水果又便宜又好吃,比如火把梨、石榴、芒果等等,都是宝宝喜欢的水果!
适合宝宝的食物 | 注意事项 |
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稀饭 | 选择米稀饭、玉米稀饭等 |
蒸饵块 | 切成小块,避免噎到 |
甜白酒 | 只能喝一点点,不能多喝 |
酸辣鱼 | 只吃鱼肉,提前要求少辣少调料 |
带娃去大理吃的东西,要清淡、软糯、易消化,这样才能让宝宝吃得开心又健康!💪
好啦,以上就是我从鸡西到云南大理旅游小吃的全部攻略!希望对大家有帮助!祝大家在大理吃得开心,玩得愉快!🥳