鸡西去云南玉龙雪山旅游小吃团招募中
嘿大家好!我是你们的老朋友啦这次想跟你们唠唠云南玉龙雪山的那些事儿尤其是关于吃的部分。对了我刚从那边回来一路上吃了好多东西现在想起来还流口水呢!所以啊咱们干脆组织个小团子一起去吧保证让你吃得开心、玩得尽兴。
先说说为什么要去玉龙雪山。说实话这座山真的太有名了听说它是中国境内最南端的大雪山而且还是个世界自然遗产景色美得不像话。蓝天白云下面那座巍峨的雪山光是看看就让人心动。不过呢爬雪山的时候难免会冷尤其是冬天去的话冻得人直哆嗦。这时候就需要找点热乎的东西暖暖胃了比如菌汤火锅——真的绝了!一锅咕噜咕噜冒着热气的汤底里面放满各种菌菇再配上点蔬菜和肉片涮着吃,简直能把你从头暖到脚。我那天爬完雪山回去,就迫不及待地冲进一家火锅店,结果吃完浑身冒汗,整个人都活过来了!
当然啦,除了火锅,玉龙雪山周边还有很多好吃的小吃。比如说丽江粑粑,这是个特别传统的丽江小吃,外皮香脆得掉渣儿,咬一口下去里面的馅儿软软糯糯的,蘸点蜂蜜或是说白糖,简直是人间美味。我当时在山脚下的一个小摊上买了几个尝尝,味道太棒了,感觉比面包还香,吃完连手指都要舔干净的那种。还有纳西烤鱼,这可是当地的招牌菜之一。他们用的鱼都是现抓的新鲜河鱼,腌制之后再拿竹签串起来烤,外焦里嫩,香味四溢。我试了一口,差点把舌头吞下去了,那股鲜美的滋味到现在还记得清清楚楚。
再对于说鸡豆。这个名字听起来有点奇怪,但它其实是玉龙雪山地区的一种特色小吃。主要原料就是鸡豆,然后加点调料一起捣鼓出来的。它的口感有点像,但是又更细腻部分,而且带着一点点淡淡的豆香味。我觉得它特别适合当零食吃,尤其是在春天爬山的时候,来一碗冰冰凉凉的鸡豆,既能解渴又能提神,简直是完美搭配。不过呢,它也有点凉性,假使你肠胃不太好,建议可以配点姜茶一起喝,这样就不会觉得那么寒了。
炸土豆也是我的心头爱。你们知道吗?这个东西做法超级简单,就是把土豆切块炸成金黄色,撒上辣椒面和盐就OK了。但就是这么简单的玩意儿,在玉龙雪山脚下卖得特别火。每次看到路边的小摊贩忙活着炸土豆,都能闻到一股诱人的香气飘过来。我忍不住买了一份尝尝,结果根本停不下来,越吃越香,越吃越上瘾。要是你们也去的话,一定要试试看,保证会让你念念不忘。
还有哦,过桥米线也是不能错过的经典美食。这道菜在云南可是出了名的好吃,据说制作方法还挺讲究的。先把高汤烧开,然后把生的食材放进去烫熟,最后再加入米线搅拌均匀。每一口都脑到鲜美的汤汁和嫩滑的米犀真的是幸福感爆棚啊!我第一次吃的时候就被惊艳到了,后来连续几天都在找机会再去吃一次。要是你们跟我一起去我一定带你们去尝尝正宗的味道。
不过呢,虽然玉龙雪山的美食让我回味无穷,但也有部分小插曲需要提醒一下大家。比如那天咱们在一家餐厅吃的芭蕉叶包牛里脊,味道确实不错,牛里脊滑嫩多汁,肉汁也很下饭。但是分量嘛……怎么说呢,有点少,价格也稍微贵了一点。当时我还挺失望的,心想怎么才这么一点呀,不过后来想想,可能是为了保证菜品的优劣吧。所以啊,大家在挑选餐厅的时候,提前查查评价,找个口碑好的地方,这样就不会踩雷啦。
对了,倘使你们打算冬天去玉龙雪山的话,千万别忘了带上一杯酥油茶。这玩意儿可是云南少数民族的传统饮品,也是当地的一大特色。酥油茶的主要成分有茶叶、酥油、奶粉和盐,混合在一起搅拌均匀,喝起来既温暖又解渴。我第一次喝的时候觉得有点怪怪的,因为那个咸味有点出乎意料,但后来慢慢适应了,反而觉得特别舒服。特别是在寒冷的冬日里,捧着一杯热腾腾的酥油茶,整个人都感觉暖洋洋的。
最后再说说丽江雪桃吧。此类水果长在玉龙雪山脚下,特别有意思。由于当地的气候条件好,雪桃长得又大又红,咬一口下去清甜多汁,特别解腻。而且它还富含维生素和矿物质,营养价值超高。我那次特意买了几个带回鸡西家人都夸好吃,说比超市里的普通桃子强多了。
好了,说了这么多,你们是不是已经迫不及待想要出发了?别急,咱们现在就组个小团子一起去吧!相信我,这次旅行不仅能看到美丽的雪山风光,还蘑遍各种美味的小吃,绝对值回票价!快来加入我们吧,一起开启一场舌尖上的冒险之旅吧!
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责任编辑:中南天-观光客
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