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最近啊,我身边好几个朋友都计划从石家庄出发去日喀则旅游,结果一落地就被当地的小吃馋哭了!有哥们儿直接发朋友圈吐槽:“日喀则的小吃太绝了,后悔没带个大胃王来!”还有个姐妹因为没提前做攻略,结果错过了好多美食,回来后直拍大腿说下次一定带上我!这让我意识到,很多第一次去日喀则的人,可能真的不知道哪些小吃才是必吃的。所以今天,我就把我亲测过的日喀则小吃给你们盘一盘,保证你们去了不后悔!
石家庄到日喀则没有直达,一般需要先飞到拉萨,再转大巴或包车去日喀则。飞机最快,但沿途风景超赞,适合慢慢体验。包车灵活,但费用高,适合小团队。自驾的话,路况复杂,新手慎选!
日喀则海拔约3800米,高反是个大问题!出发前一周开始吃红景天,多休息。带上氧气瓶、抗高原反应药,以及保暖衣物。刚到别剧烈运动,多喝水,少洗澡,慢慢适应。我有个朋友不听劝,刚到就狂跑,结果直接被抬进医院,真是“作死”典范!
日喀则小吃更接地气,比如藏式酸奶、糌粑、风干牦牛肉,比拉萨更正宗。拉萨商业化重,小吃种类多但味道可能有点“旅游款”。日喀则的食材更新鲜,价格也更实惠,当地人更推荐这里的小吃!
藏式酸奶!我吹爆!口感浓稠,酸度适中,加点白糖或蜂蜜绝了!可以拌水果、坚果,或者直接吃。我每次都要加满满一勺白糖,甜得我原地起飞!记得选现场做的,更新鲜。别问我怎么知道的,问就是被酸到怀疑人生的教训!
糌粑是藏族主食,用青稞粉加油茶或酥油搅拌成团。第一次吃别被劝多吃,不然吃完你可能要“原地起飞”!记得用手捏,别用筷子,这是传统。我第一次吃差点没咽下去,现在想想真是“土味浪漫”!
风干牦牛肉选颜色偏红、肉质紧实的。别买太白的,可能是添加剂过多。当地市场、藏民家都能买到,比景区便宜一半!我有个哥们儿在景区买,结果发现是牛杂,当场破防!记住,便宜没好货,但太贵也可能是坑!
甜茶馆是日喀则的灵魂!当地人每天下午都会去喝甜茶、聊天。茶馆里通常还有藏面、藏包子等小吃。氛围超好,像“人间清醒”版的小酒吧。我每次去都感觉自己像当地人,喝着茶,看着世界,简直“赛博朋克”般的体验!
预算因人而异。交通占大头,飞机往返约3000元,当地包车一天800+。住宿青旅100-200,酒店300+。小吃人均一天50足够。我算了一下,穷游一周约4000,舒适游约8000。记住,带够,有些地方移动支付不方便!
排名 | 小吃名称 | 推荐指数 |
---|---|---|
1 | 藏式酸奶 | ★★★★★ |
2 | 风干牦牛肉 | ★★★★☆ |
3 | 糌粑 | ★★★★☆ |
4 | 藏面 | ★★★☆☆ |
5 | 甜茶 | ★★★★☆ |
我想说,日喀则的小吃真的太棒了!如果你也计划去,一定记得尝尝这些地道美食。别等到回来后悔!毕竟,人生就是一顿接一顿的美食之旅嘛!祝大家旅途愉快,吃得开心!🎉🍜
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