精彩评论



想象一下从辽宁本溪出发,一路向西穿越近3000公里的山河,只为那口据说能治愈灵魂的鲁朗石锅鸡,你钱包鼓鼓心花怒放以为要开启一场舌尖上的朝圣之旅,结果呢?现实给你一记响亮的耳光,告诉你网红滤镜太厚真实味道太薄。
作为一个从本溪自驾过来的“过来人”,我务必掏心窝子问你:你真的理解鲁朗吗?别跟我说“朋友圈都刷屏了”,那不过是商家和游客共同编织的美丽谎言,我亲眼看到那家排队两小时的藏式酸奶店,其实用的酸奶机是广东产的,价格却是本溪超市的5倍,这痛你感受过吗?
鲁朗的石锅鸡号称用当地特有的“滑石锅”炖煮,一锅卖到188元起,其实吧那个所谓的“滑石锅”不过是个普通砂锅,在本地建材市场批发价不超过50元,我偷偷问过老板他说“游客多不懂宰一个是一个,”更扎心的是那鸡还是从林芝运来的,运输成本远超食材本身!你花188元买的只是“海拔3200米”的心理安慰。
项目 | 鲁朗价格 | 本溪价格 | 差价倍数 |
石锅鸡 | 188元 | 68元 | 2.76倍 |
鲁朗的藏面号称“百年老店”,其实大部分是挂靠的。我在一家店里看到老板偷偷开启一个塑料袋,里面是统一生产的调料包,跟本溪街边麻辣烫用的几乎一样。不过吧海拔高煮面时间确实要长些,这点得承认。但价格?一碗面卖到25元比本溪牛肉面还贵,我提议你饿的时候随便吃一碗填饱肚子就好,别当“文化体验”。
鲁朗的松茸炒饭看着金灿灿的,像艺术品。不过那所谓的“松茸”其实就是普通的姬松茸,价格差了十倍不止,更离谱的是我亲眼看见服务员把昨天的剩饭加热了再用!这场景我本溪老家的小饭馆都不敢这么干。数据显示松茸产量仅占全国2%,但鲁朗餐厅宣称“每天新鲜到货”,这不科学吧?
小贴士:松茸价格波动极大遇到低于500元/500g的99%是假的鲁朗的青稞饼卖到15元一个,比本溪的馒头还贵,其实吧青稞是藏区常见作物成本极低,但商家会跟你讲“藏族传统”“高原特色”,让你觉得不买就是对文化的亵渎。我朋友就中招了买了三个结果吃了一口就吐了,说“跟嚼草一样”。我提议你除非真的喜爱此类口感,否则别被“文化情怀”绑架钱包。
“我花30元买的青稞饼,还不如本溪早餐摊5元的烧饼实在。”——一位从沈阳自驾的游客心声
鲁朗的酸奶号称“牦牛酸奶”,卖到30元一杯。不过呢许多是普通牛奶做的。其实吧真假很好分辨:真牦牛酸奶口感更醇厚,有淡淡酸味不是那种齁甜的。我试过三家只有一家是真的但价格是20元,比宣传的“正宗”店便宜10元。提议你看到价格超过25元的,直接走人。
鲁朗的甜茶馆环境确实不错,但一杯茶卖到15元比本溪的奶茶店还贵。不过吧那里是游客扎堆的地方,你坐下就很难再走。我观察到80%的游客坐下来后都会点第二杯。其实呢甜茶就是奶粉加糖成本不超过3元。我提议你想体验就去门口买一杯带走,没必要在店里耗时间。
不过甜茶馆的装修确实有特色,藏式风格很足。倘使你只是拍照打卡那倒是能够考虑。但记住拍照时间控制在5分钟以内,否则消费陷阱会自动触发。
本溪到鲁朗往返油费约2000元,住宿平均300元/晚算下来7天6晚预算至少6000元。而鲁朗的餐饮人均每天至少200元比本溪贵3倍!不过我有几个省钱妙招:早餐在超市买面包牛奶,午餐吃藏民摊位晚餐能够尝试本身做饭(鲁朗有些酒店提供厨房)。这样算下来能省下30%的餐饮费。
鲁朗餐饮省钱方案对比
正常消费:200元/天
省钱方案120元/天
节省每日80元7天共560元
其实鲁朗的餐饮疑问反映了一个更深层次的现象网红经济正在重塑藏区的饮食文化。那些真正有特色的藏餐,因为“不上镜”而被边缘化,取而代之的是迎合游客口味的改良版。这让我想起本溪的满族小吃,不也被旅游开发搞得面目全非了吗?未来鲁朗会不会成为下一个“文化味觉殖民地”?这个疑问值得深思。
本溪出发去鲁朗到底值不值?假使你只是想拍照发朋友圈,那去吧。但倘若你期待一场真正的美食之旅,我劝你三思,毕竟那口被包装成“天堂味道”的石锅鸡,或许还不如本溪街角那家烧烤摊实在。你,真的筹备好了吗?