最近我跟朋友商量着要去玩,听说那边的风景美得像画一样,特别是羊卓雍措,那湖水蓝得让人移不开眼。但是问题来了——我们从怀化出发,一路往西,路上吃啥?藏区的小吃到底能不能吃?有没有什么特别推荐的?结果一查,发现网上吐槽和推荐都一大堆,搞得我有点懵。
怀化到羊卓雍措,这路程可不短。坐飞机的话,先飞到拉萨,再转车去羊卓雍措,大概要一天时间。要是自驾或者坐大巴,那就更久,可能要两三天。
其实很多人都是先飞到拉萨,然后租车或者包车去羊卓雍措。因为路太远了,开车容易累,而且路况也不太好。
我觉得如果时间紧张,还是建议直接飞拉萨,然后再安排交通。毕竟一路上太辛苦了,尤其是第一次去的人。
这个路程真的不算短,大家要做好心理准备。
羊卓雍措周边的小吃不多,但有几家小摊子卖藏面、甜茶、糌粑这些。甜茶是必须喝的,虽然味道有点怪,但喝了能提神。
还有就是藏香猪肉,烤得焦香,肉质紧实,不过不是所有人都能接受。我第一次吃的时候差点被辣到。
别看地方小,但当地人的手艺不错,吃得出来那种原生态的味道。
如果你想吃点不一样的,可以试试牦牛肉干,嚼起来很有劲,算是旅行中的小惊喜。
藏族人日常吃的是青稞、土豆、牛羊肉,还有奶制品,比如酥油茶、奶渣这些。
他们不太吃米饭,而是用青稞粉做饼,叫“糌粑”,用手抓着吃,挺有仪式感的。
藏族人喜欢喝酥油茶,这种茶加了酥油和盐,喝起来又咸又香,刚开始可能不习惯。
不过你要是去了,一定要试试,不然就白来一趟。
去旅游,带上一些高热量的食物,比如巧克力、压缩饼干、棒这些。
因为高原地区吃饭不容易,有时候可能没那么方便,自己带点吃的能防饿。
还有就是多带水,高原缺水,喝水要格外注意。
如果你有胃病或者对某些食物过敏,记得带药,别到时候出问题。
高原反应最明显的就是头疼、恶心、不想吃饭,这时候你可能会觉得吃不下。
有些人甚至会呕吐,连水都不想喝,这种情况就要多休息,别硬撑。
如果反应严重,可能需要提前服用红景天之类的,预防一下。
所以去之前,一定要做好准备,别想着“没事的”,万一真不舒服,耽误行程就不好了。
藏区的小吃大部分是路边摊,卫生条件参差不齐,有些地方确实不干净。
建议大家尽量选择正规餐馆,或者买包装好的食物,别随便乱吃。
我有个朋友在拉萨吃坏了肚子,后来才知道是吃了不干净的烤串。
安全第一,别为了贪嘴把身体搞垮。
藏区以肉类为主,素食选择不多,但也不是完全没有。
你可以试试青稞饼、土豆、蔬菜汤这些,有些寺庙里还提供素斋。
不过要注意很多藏餐里会加酥油、奶酪,这些是动物制品。
如果你是严格的素食者,建议提前问清楚,别到时候吃错了。
去,建议带一些耐储存的零食,比如坚果、巧克力、果干、压缩饼干。
这些食物热量高,能快速补充体力,还能防止饿。
别带太多湿粮,容易变质,而且高原上空气干燥,吃多了容易上火。
我一般都会带几包薯片,虽然不太健康,但关键时刻能救命。
编辑:西藏旅游-合作伙伴
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