精彩评论






作为一个过来人,我特别想跟大家分享一下从湖南衡阳出发,一路往西到新疆喀纳斯的旅途上那些让人念念不忘的小吃。说实话,我之前也没想到,这趟路不仅风景美得像画一样,吃的也是一路惊喜不断。
先说衡阳吧,这可是我的家乡。刚上路的时候,肯定要先填饱肚子啦。**衡州烧饼**是我每次回家必吃的,外皮酥脆,里面夹着香喷喷的肉馅,一口咬下去超级满足。还有那碗**鱼粉**,鱼肉鲜嫩,汤头浓郁,简直是早餐界的扛把子。记得有一次赶早班,我硬是花时间去街边小店吃了一碗,结果差点迟到了,但心里觉得值。
离开衡阳后,我们顺道去了长沙,这里是湘菜的。到了这里,怎么能错过**剁椒鱼头**呢?这道菜简直是湘菜的灵魂,鱼头鲜嫩入味,剁椒的辣劲儿一上桌就扑鼻而来,吃起来简直爽到飞起!还有那家老街口臭豆腐,外焦里嫩,淋上特制酱汁,简直让人停不下嘴。
不过有一次我去长沙旅游,因为太饿了,一口气吃了三份臭豆腐,结果晚上肚子疼得要命,真是贪心的代价啊!所以大家一定要控制好量哦。
继续向西走,到了西安。这座城简直就是吃货的天堂!提到西安,第一反应肯定是**肉夹馍**,尤其是腊汁肉夹馍,馍酥肉香,每一口都是幸福的味道。还有那碗**羊肉泡馍**,自己动手掰馍,再让服务员帮忙炖煮,最后端上来热腾腾的一大碗,简直太治愈了。
一定要尝尝西安夜市上的各种小吃,比如**凉皮**、**灌汤包**和**甑糕**。有一次我和朋友在回民街逛到深夜,看到一家卖烤鱿鱼的小摊,老板手艺超棒,鱿鱼烤得外焦里嫩,配上秘制调料,简直是人间美味。
再往西走就是兰州了,这里最出名的就是**牛肉拉面**。兰州拉面讲究“一清二白三红四绿五黄”,汤清、萝卜白、辣椒红、香菜绿、面条黄,看着就有食欲。记得第一次吃的时候,我被师傅现场拉面的过程迷住了,动作又快又准,面条细而劲道。
除了拉面,兰州还有很多特色小吃,比如**酿皮**和**甜醅子**。酿皮酸辣可口,甜醅子则是用麦仁发酵制成,甜甜糯糯的,特别适合当下午茶。
终于到了乌鲁木齐,这是通往喀纳斯的最后一站。这里的美食更是丰富得让人眼花缭乱。首先要推荐的是**大盘鸡**,鸡肉嫩滑,土豆软糯,汤汁浓郁,拌饭吃简直绝配。
还有那家街角的**烤包子**,皮薄馅多,咬一口满嘴流油。每次路过都会忍不住买几个带走。还有**手抓羊肉**,肉质鲜嫩,蘸上特制的酱料,越嚼越香。
最后到了喀纳斯,这里虽然没有太多城市里的小吃,但当地的牧民自制的**奶酪**和**酸奶**绝对值得一试。奶酪有点咸香,搭配蜂蜜或者果酱更美味;酸奶酸甜适中,喝完还能解腻。
当地特色的**手抓饭**也是不可错过的,米饭粒粒分明,羊肉肥而不腻,再配上几片胡萝卜和葡萄干,简直是视觉与味觉的双重享受。
地点 | 推荐美食 |
衡阳 | 衡州烧饼、鱼粉 |
长沙 | 剁椒鱼头、臭豆腐 |
西安 | 肉夹馍、羊肉泡馍 |
兰州 | 牛肉拉面、酿皮 |
乌鲁木齐 | 大盘鸡、烤包子 |
喀纳斯 | 奶酪、手抓饭 |
从衡阳到喀纳斯的这段旅程,不仅有壮丽的景色,更有数不清的美味小吃等着你去发现。希望你们也能像我一样,一边品尝美食,一边留下美好的回忆。
加油,朋友们,让我们一起踏上这场舌尖上的冒险吧!
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编辑:新疆旅游-合作伙伴
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