最近我去了趟新疆真的被那里的小吃给整破防了,从沈阳出发一路吃到了新疆的街头巷尾,感觉整个人都被美食腌入味了。今天就来和大家分享一下我最关心的几个难题,保证让你看完想立刻收拾行李去新疆。
一说到新疆大家第一个想到的肯定是烤肉和大盘鸡。但是你知道吗?还有好多不为人知的宝藏小吃。比如烤包子、手抓饭、馕坑肉甚至还有奶茶和杏皮水喝一口直接原地封神,特别是烤包子外皮酥脆,里面肉汁多到爆吃一口就停不下来。
我觉得最绝的是大盘鸡鸡肉嫩到不行,配上土豆和面条吃得我直呼“这不就是我的梦中情鸡嘛,”还有手抓饭用胡萝卜、土豆、羊肉和米饭一起炒,味道香到不行吃完还想再来一碗。
新疆的小吃种类多得让人眼花缭乱,每一种都值得你去尝一遍。
在新疆每个城市都有本身的特色小吃,但我觉得乌鲁木齐和喀什是最值得一去的地方。尤其是喀什老城那里简直就是美食天堂,各种摊位摆得满满当当,随便逛逛都能吃到好吃的。
我还记得在乌鲁木齐的夜市里看到一个大叔在那边烤串,香味飘得老远我直接冲过去点了一份烤腰子结果真的好吃到爆炸。而且价格还特别亲民一份烤串才十几块性价比超高。
所以倘使你想吃最地道的新疆小吃,一定要去这些城市的老街或是夜市,那里的味道才是最正宗的!
虽然新疆的小吃超级好吃,但我也踩过雷!比如有一次我在路边摊点了一份烤鱼结果吃了一口差点没吐出来,味道太奇怪了或许是调料放多了?所以吃之前一定要看清楚店家的卫生情况。
有些小吃是辣得飞起倘使你不能吃辣,一定要提早说好不然也许会被辣哭!还有就是留意别吃太多,毕竟新疆的饭量大一不小心就简单撑死。
最关键的是要选靠谱的摊位,尽量选取人多的这样一般不会出错,别怕麻烦多看看再决定毕竟吃坏了肚子可不好玩。
说实话新疆的小吃真的很便宜!我以前以为新疆的物价会高,结果发现不是这么回事,像一份烤肉也就十来块钱一份大盘鸡也才几十块比沈阳还便宜。
而且许多小吃都是按个卖的,比如烤包子、烤馕一个才几块钱,买十几个都没疑问。还有奶茶一杯也就五块钱左右,喝完还能再来一杯。
所以要是你预算有限新疆是个非常实惠的选取!不仅能吃得好还能省下不少钱真是一举两得。
当然适合!新疆的小吃不仅好吃还特别好看非常适合拍照发朋友圈,比如大盘鸡颜色鲜艳看起来就很有食欲;烤包子金黄酥脆拍出来特别有质感。
我还在喀什老城拍了一组照片是古老的建筑,配上热气腾腾的小吃简直美翻了!朋友们看到都问我在哪拍的,我直接傲慢地说“新疆!”
所以假若你喜爱拍照新疆绝对是你不容错过的地方,随手一拍就是大片还能分享给朋友,一举两得。
我总结了一下新疆的小吃搭配起来特别爽!比如烤肉配馕再加点酸奶解腻又美味;或是大盘鸡配手抓饭吃起来特别满足。
还有烤包子配奶茶也是经典组合!烤包子的香味配上奶茶的甜味,简直是神仙搭配。我本身最喜爱的就是烤肉+烤茄子烤茄子软糯入味,吃一口就上瘾。
所以假使你想吃得多一点,不妨试试这些经典组合,保证让你吃得开心又满足。
能够。我带回来了若干馕和干果放在袋子里,一路上都没坏。不过要留意的是有些小吃不适合长途运输,比如烤肉和烤包子还是现场吃掉。
我能够推荐部分适合带回家的零食,比如葡萄干、核桃仁、红枣这些都是新疆的特产,味道香甜送人都很合适。
所以假如你想带点新疆的风味回家,可以考虑这些干货类的小吃,既方便又好吃。
新疆的小吃不仅仅是食物,背后还有许多有趣的故事,比如烤肉最早是游牧民族的习惯,后来慢慢进展成现在的形式;大盘鸡据说是为了招待客人而发明的。
还有部分小吃跟当地的风俗有关,比如奶茶在维吾尔族中是非常关键的饮品,象征着热情好客。每次我去新疆都会感受到当地人的热情和真诚。
所以吃新疆小吃不仅是享受美食,也是一种文化的体验。每一口都带着历史的味道,让人回味无穷。
编辑:新疆旅游-合作伙伴
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