精彩评论




嘿老铁们,筹备去喀纳斯玩?别光顾着看美景那里的美食也绝了,作为去过N次的老司机,我来给你们划重点保证吃爽了还不踩坑,🔥
必吃第一名喀纳斯冷水鱼,我说的不是那种超市里卖的普通鱼,是真正在喀纳斯湖里长大的冷水鱼,肉质嫩到不行随便清蒸或是烤着吃都贼香,我上次去试了烤鲈鱼外皮焦脆里面鱼肉嫩得筷子一夹就散开了,简直了。😋
为啥这么好吃?因为喀纳斯湖水清得能见底,鱼儿们生活在这么纯净的环境里,你说能不好吃吗?价格确实不便宜但绝对值。
小贴士去当地餐馆点别去景区门口那些游客店,味道差远了。
哎呀这个疑问问到点子上了。新疆烤肉的灵魂在于料。内地的烤肉或许就是撒点孜然辣椒面,但新疆烤肉那料是提早腌制的,还有秘制酱料烤出来香气能飘一里地。
而且新疆烤肉不是那种大块的,是肉串!羊肉、牛肉、鸡翅、土豆、甚至还有烤腰子…种类多到选取困难症都要犯了!🤯
我每次去必点烤囊(就是馕),烤得焦焦脆脆的蘸着烤肉汁吃,绝了!
来了来了这才是喀纳斯旅游的灵魂所在!哈萨克族的奶疙瘩!第一次吃或许将会觉得有点怪,但习惯之后真的香!就是那种硬硬的奶制品,嚼起来嘎嘣脆奶味十足,越嚼越香。
还有抓饭不是内地的米饭哦,是黄灿灿的米和肉、胡萝卜、葡萄干一起焖的,油润润的一勺下去全是料。
最推荐的是去牧民家吃手抓肉!就是大块羊肉撒点盐直接上手抓着吃,那感觉太原始了!不过现在卫生条件都很好,放心吃!😂
天真啦!一天?你怕不是想饿死本身吧!喀纳斯的美食至少需要3天才能吃个七七八八!
你想想早上能够吃维吾尔族的面肺子,中午尝尝哈萨克的手抓肉,下午再来点奶疙瘩晚上再吃一顿烤全羊…这都还没算上主食和甜点呢!
我提议能够这样安排第一天吃鱼和烤肉第二天吃哈萨克小吃第三天再吃维吾尔族特色。这样能吃得更地道也不会太撑。
这个疑问问到我心坎里了!奶疙瘩绝对是选取。真空包装的能够放好久,而且方便带着价格也不贵。
还有馕新疆的馕又大又厚实,真空包装的能够保留很久,拿回去当早餐或是零食都行。
要是你不怕麻烦能够买点熏马肉那个味道绝了,就是有点重口味。不过现在许多都是真空包装的,不用担忧变质。
千万别买那种看起来很华丽的糕点礼盒,许多都是外面加做的,本地人都不吃那种!
这个疑问太要紧了!⚠️第一新疆的羊肉许多都是当天宰杀的,所以味道特别重肠胃不好的朋友要留意!
第二饭前一定要洗手!尤其是要吃手抓肉的时候,虽然现在条件好了但卫生习惯还是要养成。
第三有些小吃比如奶疙瘩,第一次吃或许将会觉得齁甜或怪味,别怕多试几次就习惯了,说不定还会爱上!
吃饭时不要拍照太久,当地人吃饭讲究速度你慢吞吞的或许将会被笑话哦!😜
区别大了去了。内地的美食更精致新疆的更豪放。
内地吃饭讲究刀叉碗盘,新疆很多是直接上手!内地讲究色香味俱全新疆更注重食材本身的原始味道!
还有内地的菜可能更注重烹饪技巧,新疆更注重食材本身的品质。你去喀纳斯会发现很多菜都是大块大块的,不会切得很碎就是要保持食材的完整性。
最直观的区别就是内地吃饭可能要排队等位,新疆吃饭可能要排队等菜,因为都是现做现烤的!
作为新疆美食界的扛把子,喀纳斯的美食有自身独到的优势!因为靠近草原和湖泊食材更鲜!
比如喀纳斯的冷水鱼其他地方就没有;哈萨克的小吃,喀纳斯做得更地道因为当地哈萨克族人更多。
不过要说丰富程度乌鲁木齐肯定更胜一筹,毕竟是大城市嘛,但要说新鲜度和地道程度,喀纳斯绝对是第一梯队!
我提议可以这样:去喀纳斯体验原生态美食,去乌鲁木齐尝尝更丰富的选取,这样完美!
好了今天的喀纳斯美食攻略就到这里!记住去旅游不仅要看风景更要吃地道!👍 期望你们都能在喀纳斯吃得开心!
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