精彩评论

最近刷到一条新闻,说是一群威海的老铁组团去了九寨沟,结果被那边的美食给“安排”得明明白白。回来后纷纷表示“此行唯一后悔的就是没多吃点!”确实,从海边城市威海一路跋涉到彩林环绕的九寨沟,胃里的“革命”才是最大的挑战。很多第一次去的老铁,要么就是被当地的“黑暗料理”劝退,要么就是水土不服闹肚子,要么就是走马观花错过了当地特色。咱们今天就来唠唠,从威海出发去九寨沟,路上和到了之后,哪些美食是绝对不能错过的,帮你把“胃的挑战”变成“舌尖上的狂欢”!
别以为到了九寨沟才能开吃,从威海出发的路上,就得做好“美食储备”!
威海靠海吃海,海鲜那是真新鲜!但咱老铁们可能有点“选择困难症”,不知道该买啥。其实很简单,看季节选!夏天就吃生蚝、扇贝、海虹这些;冬天则是海蛎子、螃蟹的季节。注意看颜色,鲜活的颜色鲜艳有光泽;摸手感,活蹦乱跳的就是新鲜的。别被那些“大减价”的冰冻海鲜忽悠了,新鲜才是王道!咱威海老铁出门,先给自己来顿海鲜大餐,补充!
坐或者飞机,那餐食...咱就是说,能填饱肚子就不错了。但也不是完全没有办法!提前准备点自己喜欢的小零食,比如坚果、牛肉干、或者水果。现在很多高铁也有地方可以买盒饭,虽然贵点但比飞机餐强点。关键是别空腹坐车,不然到九寨沟容易晕车还影响胃口。咱出门在外,对自己好点,饿肚子可不行!
路上休息站的小吃摊,看着都诱人,但咱得有选择。尽量选那些看起来干净、有人气的地方。比如山东煎饼卷大葱,就是经典!或者找找当地的特色点心。记住一条原则:现做现吃!别买那些摆了一上午的熟食。而且,别贪多,适量品尝就行,肚子得留着装九寨沟的美食呢!咱不是来“逛吃逛吃”的,是来深度体验的!
终于到了九寨沟,彩林、碧水固然美,但当地的特色美食更是让人流口水!
九寨沟海拔高,牦牛可是“高原之舟”,牦牛肉自然也是当地特色。最地道的吃法是“牦牛肉汤锅”!汤底是牦牛骨熬的,奶白奶白的,超级滋补。牦牛肉切得薄薄的,涮一下就熟,蘸上特制的辣椒酱,那叫一个香!还有牦牛肉干,是当地人随身携带的零食,嚼起来嘎嘣脆,带着高原的清香。不过第一次吃牦牛肉可能有点“怪味”,但适应了就会爱上!咱老铁,挑战一下!
藏香猪可是九寨沟的“明星美食”!为啥叫“香猪”?因为它常年放养在山林里,吃的是野草野果,肉质自然带着一股清香。最经典的吃法是“藏香猪烤全猪”,皮脆肉嫩,香气扑鼻!还有“藏香猪炖汤”,喝一口,整个人都暖和了。第一次吃可能会觉得有点“野味”,但绝对值得一试!咱老铁,来点“野性”的!
九寨沟山林多,野生菌菇也是一大特色!什么松茸、羊肚菌、牛肝菌...种类多得数不过来。最推荐的是“菌菇火锅”,各种菌菇一起煮,汤鲜味美,营养又健康。还有“干锅菌菇”,麻辣鲜香,下饭一流!咱老铁,来点“菌”式大餐!不过要注意有些菌菇价格可不便宜,尤其是松茸,土豪随意!
九寨沟海拔高,刚到可能会有高原反应。这时候饮食要注意!少食多餐,别吃太油腻的东西。多喝水,可以喝点当地的酥油茶,有助缓解高原反应。别暴饮暴食,肠胃在高海拔地区负担会加重。咱老铁,健康第一,美食第二!
九寨沟旅游旺季人多,物价也水涨船高。想省钱又想吃到特色美食?可以试试当地的藏民家访,价格通常比景区里便宜,还能体验当地生活。或者找当地人常去的小馆子,味道正宗还实惠。咱老铁,聪明消费,美食不愁!
从威海到九寨沟,一路上的美食之旅绝对让你不虚此行!
编辑:四川旅游-合作伙伴
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