舌尖上的兰州到恩施七星寨

说起从兰州到恩施七星寨的旅行，**那不仅仅是眼睛的盛宴，更是味蕾的狂欢**。你是不是和我一样，在踏上旅途之前，就已经开始想象那里的美食？其实啊，说真的，我就是那种边走边吃的人，一路上总想着怎么能多吃几样。所以呢，今天我就跟你说说我印象最深的那些小吃，希望它们也能成为你旅程的一部分。

飞机落地后的第一口满足

一到恩施，第一件事当然是找点好吃的慰劳自己啦。刚下飞机，我就直奔一家开了几十年的老字号。**酸辣粉**绝对是我的心头好，你要是没吃过真的亏大了！那粉条滑溜溜的，入口酸辣又带点麻，喝上一口汤，简直能让我瞬间忘掉旅途的疲惫。还有啊，那碗里的配料也是一绝，花生碎、香菜末，还有那种小葱花，看着不起眼，可是一搅和，那味道立马不一样了。

站里的烟火气

要是你坐来恩施，那你一定要尝尝站附近的小摊儿。你知道吗，**炕土豆**是我每次路过都忍不住买一份的小吃。这东西看起来简单，就是小土豆煎煎而已，但做起来可讲究了。外皮煎得金黄酥脆，里面却还保留着土豆的软糯。撒上一把辣椒粉，再点缀点葱花，那香味啊，隔着老远都能闻到。每次吃的时候，我都觉得这可能是世界上最幸福的事情之一了。

恩施街上的宝藏美食

到了恩施市区，就更别提有多热闹了。我最爱去的就是恩施街，那里简直是小吃爱好者的天堂。**合渣**这种东西，听起来普通，可做起来真讲究。用黄豆打成浆，连渣都不过滤，直接和青菜一起煮，最后出来的味道竟然那么绵密。我还记得第一次吃的时候，那浓郁的豆香味让我差点以为自己回到了小时候。

七星寨附近的农家味道

到了七星寨，你一定得试试当地的农家乐。那里的**腊肉**真的让我念念不忘。肉质紧实，带着烟熏的味道，切一块放到锅里炒炒，那香味能把整个村子都熏醉。还有啊，他们家的**豆花**也是我的最爱，滑嫩嫩的，配着特制的酱料，每一口都像是在跳舞。对了，千万别忘了来一碗**酸汤鱼**，鱼肉鲜嫩，酸汤开胃，喝完汤整个人都清爽了。

一路走一路吃，不完美才是真实

其实啊，旅途中吃的这些东西，有时候并不是完美的。比如有一次我在路边买了个**酱香饼**，咬下去的时候觉得饼皮太厚了点，酱料也稍微有点咸。但我告诉你，这反而让我觉得更真实。因为正是这些小缺憾，才让每一种食物显得那么鲜活，那么有生命力。

总结一下吧

从兰州到恩施七星寨的旅途，真的是充满了惊喜。不管是飞机上的小吃，还是站旁的即食摊，又或者是七星寨附近的农家菜，每一种味道都让我难以忘怀。如果你也打算去一趟恩施，那一定要留点肚子给这些美食。毕竟啊，**旅行嘛，不就是为了吃吃喝喝，顺便拍拍照片嘛**。

——一个爱吃的过来人