怒江至恩施梭布垭石林旅游攻略：当地特色小吃推荐及行程规划注意事项

怒江至恩施梭布垭石林旅游攻略：当地特色小吃推荐及行程规划关注事项

最近有朋友问我从怒江去恩施梭布垭石林旅游该关注啥还有那些好吃的小吃不能错过。说实话这地方我去过几次了每次都是先计划好行程再出发。今天我就给大家说说我的经验期待能帮到你们。

首先说到吃的恩施这个地方真的太棒了！特别是酸汤鱼那可是他们那边的招牌菜。就像那句老话“民以食为天”酸汤鱼就是一道让人一吃就停不下来的美味。它用的是当地新鲜的江河鱼再配上特制的酸汤味道酸辣适别开胃。有时候饭桌上摆上这么一道菜保准胃口大开。另外还有一种叫恩施酱香饼的小吃简直绝了！外皮金黄金黄的咬一口酥脆掉渣里面的饼却是软软的香香的有时候还会夹杂一点甜味。此类东西虽然更像是主食但大家都当零食吃，谁让它这么好吃呢？

而假使你是从怒江过来，肯定也得尝尝他们的酸汤鱼。怒江那边的酸汤鱼也超级有名，这道汤品是用酸味调料加上新鲜的鱼做的。鱼肉嫩嫩的，汤喝起来酸甜可口，喝了还想喝，真的是让人回味无穷啊！

还有啊，到了恩施别忘了试试葛仙米炖蛋。这玩意看着不起眼，但其实口感滑嫩得很，尤其是夏天去玩的时候，来一碗这样的东西，凉凉的特别舒服。要是你对甜的东西感兴趣，那就试试土家酥饼吧。这饼子外皮金黄金黄的，咬一口酥脆得不得了，里面的馅儿香甜可口，是当地的特色小吃之一。还有那种叫油香的小吃，就是一种油炸食品，外面炸得酥酥的，里面可以包各种馅料，比如豆沙或是说肉末，闻着都香得不行。

当然啦，假使想吃得稍微重口味一点，那一定要试试鲊广椒炒腊肉。这道菜用的是本地腌制的鲊广椒和腊肉一起炒出来的，酸辣开胃，特别适合喜欢重口味的朋友。而且这道菜在当地很有名，算是代表性的菜肴之一。

四月份去恩施梭布垭石林玩，除了能看到特别的地质奇观之外，还脑到好多地道的土家族风味小吃。比如土家烧饼，这是个传统小吃，外皮酥脆，内里软糯，里面还可以包不同的馅料，比如豆沙、芝麻之类的，每一口都有不同的惊喜。还有梭布酒糟鱼，这个鱼是用当地的新鲜鱼肉，再配上特制的酒糟做的，味道特别醇厚，跟别的地方的鱼完全不一样。

现在对于说具体的行程安排。比如说下午的时候，咱们可先去梭布垭石林看看。记得提前买好车票，我上次是两点左右到的车站，买了出发的票。结果到了石林已经快五点了，然后咱们逛到五点半才结束。其实两个小时的时间足够让你好好感受一下石林的魅力了。而且穿运动鞋去是最合适的，因为有些地方路不太好赚穿运动鞋会方便很多。还有啊，石林里面的地形有点挑人，胖一点的朋友可能有些地方过不去，所以要量力而行哦。

对了，刚提到的那些小吃都值得试试，特别是土家烧饼，外皮香脆，内里软糯，里面还能包豆沙、肉松之类的，每一口都很有层次感。榨广椒炒腊肉也是必吃的，这道菜主要用的是当地的腊肉和自制的酸辣调料榨广椒，味道酸辣可口，绝对会让你印象深刻。

最后提醒大家一句，去恩施梭布垭石林旅游不光是为了看风景，那里还有很多好吃的小吃等着你发现呢。像土家烧饼、炕洋芋（就是小土豆煎得金黄的那种）、鲊广椒炒腊肉等等，都是不能错过的美味。期待我的攻略能帮到你们，祝大家旅途愉快！

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责任编辑：毛嘉诚-背包客