普洱新茶特性：揭秘普洱茶新茶独特风味

2，中期茶 关于中期茶的划分，市场是有不同的说法，最主流的说法是指存期大约5-10年的茶称为中期茶。这个时期的普洱茶与新茶相比，产生了明显的变化，生茶的刺激性减弱，口感更醇和，初显陈味；熟茶堆味消退，汤色变得更明亮，香糯甜滑。中期茶是新茶到老茶之间的一个过渡，此时的普洱茶转化方向基本明确。- 老茶一般指存放十年以上，甚至更长时间的普洱茶。 - 老茶的色泽逐渐由墨绿色变为黑褐色，汤色转为金黄色或橙红色，香气更加馥郁沉稳，显露出陈香口感醇厚饱满苦涩味减弱。 具体区别如下: - 外形:新茶条索呈墨绿色，白毫凸显；老茶条索由墨绿色变为黑褐色，毫毛逐渐由银白色转为金黄色。