普洱茶7年之痒？七年陈期的普洱茶为何遭遇市场寒流与翻车危机？

普洱茶的“7年之痛”是指普洱茶存放七年左右时，可能将会出现的一种口感和品质下降的现象。以下是其主要表现: 陈香减弱:原本浓郁的陈香逐渐变得淡薄缺乏层次感。 汤感变薄:茶汤的厚度和饱满度减少，显得较为寡淡。 苦涩回升:前期转化中被抑制的苦涩味可能重新显现。可惜，自从2014年之后，时隔三年，“金针白莲”这四个字再也没在大益茶典里出现过。这三年间，大益也推出过不少经典的茶品，唯独在“金针白莲”上空缺，而最近一批的1401却又给人留下满满的遗憾。 七年之痒虽已过，三年之痛却犹存！期待在不久的将来，大益的“金针白莲”能闪亮回归。