最近我心血来潮想试试看普洱茶张一元和吴裕泰到底哪个更好喝,毕竟这两个都是北京的老字号,口碑一直不错,结果一试才发现真是各有千秋。
张一元是京味茶的代表,主打传统工艺茶风经典。吴裕泰则更偏向创新喜爱尝试新口味。张一元的总店在前门吴裕泰的总店在北新桥,去北京的话能够顺便逛逛。
从历史来看吴裕泰成立于1887年,是百年的老字号;而张一元虽然也历史悠久,但更注重传统显得有点“老派”。
不过两个的茶都算得上是顶尖水平,大家换着喝就行看哪种更适合自身。
先看茶叶的外观:
张一元的高碎茶味更浓,适合日常口粮;吴裕泰的干茶略胜一筹,整体质感更细腻。
个人感觉张一元的茶底更干净,碎料少而吴裕泰的茶坯有少许碎料,但均整度还不错。
第一泡(时间15s水温100℃):
第二泡(时间15s水温100℃):
张一元的香气留存更好,滋味强度也更明显汤质两者基本类似。
我跟张一元的朋友聊过,他们家的制作过程非常讲究,每一道工序都体现了匠心精神。
他们的茶叶用的是优质原料,传统工艺味道更醇厚。
而吴裕泰的茶呢,香气淡雅、口感甜润更适合那些喜欢清新的朋友。
总结一下吴裕泰更偏淡张一元更偏浓看你是哪种口味。
除了茶叶本身包装和服务也是消费者关心的点。
吴裕泰的包装更精致适合送礼或收藏;张一元的包装则更朴实,性价比更高。
服务方面两家都不错,但张一元的服务更接地气,有种“老茶馆”的感觉。
倘使你是刚着手喝茶,预算有限能够试试张一元的茉莉毛尖,也就是大家常说的“口粮茶”,价格实惠味道也不错。
假如你想尝尝高端若干的,吴裕泰的茶系列更多,选取余地大价格也更亲民一点。
两个都值得入手依据本身的口味选就行。
张一元和吴裕泰一个偏传统,一个偏创新;一个浓一个淡;一个贵,一个便宜。
若是老茶友习惯了某个的调性,或许很难接纳另一个但新手能够多试试。
谁更值得买?其实没有标准答案只有你自身的舌头知道。
下次喝茶的时候不妨换一种试试,说不定会有惊喜哦~