精彩评论






作为一个资深茶友,我最近入手了一款2025年的易武薄荷塘二类高杆古树茶,这可是易武茶区里的明星茶品。说实话,刚开始接触它的时候,我的心情是又紧张又期待。毕竟薄荷塘这种茶,市场上价格不菲,要是没品出来它的精髓,那岂不是太亏了?
其实呢,要品出薄荷塘古树茶的持久杯底香并不难,关键在于细心观察和耐心感受。**薄荷塘的干茶条索肥硕显毫**,初闻就能感受到那种清新的山野花香,还有一丝蜜甜的气息。这已经让我忍不住想泡一杯试试了。
冲泡时用130毫升的白瓷盖碗,投茶量控制在0.9克左右。第一泡洗茶,茶底散发出甜香与蜜香,略带一点点夹生感,这其实是未完全炒透的特征,但不影响整体体验。汤色清澈如甘蔗水,杯底兰香高扬,瞬间唤醒感官。
接下来进入正式冲泡阶段。头三泡,香气层次特别丰富,兰花香、果蜜香交织在一起,纯净清透。喝下去的第一口就让我惊艳到不行,甜度惊人,甜味在茶汤中迅速散开,细腻柔软,几乎没有苦涩感。这时你就可以留意杯底留香的变化,你会发现它从最初的清香逐渐转为蜜香。
到了中间三到五泡,冷杯留香时,淡淡的木质香和薄荷凉感浮现出来。这种感觉就像是在炎热的夏天吹过一阵凉风,清新又舒爽。而且你会发现,茶汤中的香气更加浓郁了,甚至能捕捉到一些野花和干果的香味。
再往后六到八泡,木质香和易武特有的菌香韵感融为一体,茶汤的厚滑感也愈发明显。这种茶汤体验真的可以用“顶级”来形容,完全符合易武茶区的高端定位。
10泡之后,虽然茶汤的味道有所减弱,但它的余韵依然持久。回甘生津非常强烈,喉咙里的甘韵明显且悠长。这时候你可以仔细感受舌面和上颚是否有薄荷般的清凉感,这是薄荷塘古树茶的一大特点。
泡数 | 主要香气 | 口感特点 |
---|---|---|
1-3 | 兰花香、果蜜香 | 甜润无苦涩 |
4-5 | 木质香、薄荷凉感 | 清新舒爽 |
6-8 | 木质香+菌香韵 | 厚滑饱满 |
10+ | 余韵持久 | 回甘生津强 |
薄荷塘古树茶的香气和味道都非常独特。它的干茶条索肥硕显毫,冲泡后汤色浓艳金黄,入口几乎感觉不到苦涩,水路细腻稠滑,香气融合于茶汤中,含在嘴里舍不得下咽。喝完之后,喉咙里的甘韵明显持久,舌面和上颚还有薄荷般的清凉感。
其实,品茶这件事儿,有时候也需要一点运气。如果你能遇到一款像薄荷塘这样的好茶,一定要珍惜。毕竟,它不仅是一种饮品,更是一场舌尖上的旅行。
所以啊,作为一个资深茶友,我觉得品茶的乐趣就在于慢慢去发现每款茶的独特之处。无论是它的香气、滋味还是韵味,都值得我们用心去体会。薄荷塘古树茶就是这样一款让人难以忘怀的好茶,它用独特的清凉感和持久的杯底香征服了我的心。
如果你想尝试一下这款茶,记得选对冲泡方法,别辜负了这么好的原料哦。祝大家都能找到属于自己的那一抹茶香!😉
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