前两天我一个朋友在网上买了所谓的“顶级祁门红茶”,结果到手一看差点没气晕过去——茶叶碎得跟渣渣一样,味道还一股陈味,这钱花得真是肉疼!现在市面上祁门红茶价格五花八门,从几十块到几千块都有,新手小白真的分不清谁真谁假,今天咱们就唠唠怎么避开这些坑买到真正的好茶。
简单说价格差异主要看这几点产地、等级、年份、、包装,就像咱们买菜有机菜和无机菜能一个价吗?产地是关键正宗的祁门红茶只在安徽祁门县那一片儿产,别的地区产的就算叫“祁门味”,也不是那么回事儿,等级越高采摘的嫩芽越少价格自然就上去了,年份?放得越久倘使储存得好价格越贵,但放太久也或许没味儿了。
这真是个技术活,新手的话能够记住几个简单的点外形要条索紧细匀整色泽乌润,有点金毫是加分项,泡出来的茶汤应是红艳明亮的像红酒一样,闻起来要有那种独到的“祁门香”有点像花果香,又有点像蜜糖香反正很特别,口感要醇厚顺滑喝完喉咙舒服不会涩嘴。
也不一定,有时候便宜货只是等级低或是采摘时间晚一点但品质未必差到不能喝。关键是要看是不是“李鬼”——冒充祁门红茶的其他红茶。有些小作坊用便宜的红茶拼配一下,包装得花里胡哨就敢卖高价。买东西前多看看评论问问懂行的人别光看价格。
线下的话能够去正规的大超市、茶叶专卖店,或是去产地当地的茶叶市场。线上呢能够选取那些口碑好的电商平台或是直接找那些在产地有本身茶园的。记住别在那种看起来就很“”的网站或小店里买简单踩坑。
这真不一定!有时候包装华丽得不行,里面茶叶或许就一般般。好的包装确实能起到一定的保护作用特别是真空包装能延长保质期。但倘使你只是想喝个茶,没必要追求那些花里胡哨的礼盒装,里面的成本或许比茶叶还高。买茶还是得看内质别被包装给忽悠了。
这个很简单买散装茶的时候,用手指捻一下茶叶假使一捻就碎成粉末,那品质肯定不行。好的祁门红茶条索应是完整的稍微用力捏一下,能感觉到它的韧性。要是是袋泡茶那就看茶包里的茶叶颗粒是不是均匀,有没有许多细小的碎末。别买那些看起来就“惨不忍睹”的茶叶。
红茶一般而言是能够陈放的,但前提是储存得当。像祁门红茶这类放个一两年,香气和口感也许会更柔和若干。但倘使放太久比如超过五年十年香气有或许散失,味道变淡。买回来的红茶在两三年内喝完,特别是那些价格不菲的精品茶。假使条件允许你也能够存部分高品质的茶,等以后慢慢品味。
喝祁门红茶的好处多多。它有提神醒脑的作用早上来一杯,感觉整个人的精神都好了。红茶对肠胃比较友好不像绿茶那么寒凉。再就是红茶的香气很特别喝起来心情也会变好。 当然还有健康方面的好处,比如抗氧化、帮助消化等等。没事儿泡杯祁门红茶慢慢品味也是一种享受嘛。
买祁门红茶关键是要多看、多闻、多尝,别被价格和包装给忽悠了。记住这几点:看产地、看外形、闻香气、品滋味,尽量从靠谱的渠道采购,期望这篇“避坑指南”能帮到大家,下次买茶的时候可别再像开头那个朋友一样,花冤枉钱了。😂
编辑:普洱茶-合作伙伴
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