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最近茶友群里炸开了锅,大家都在讨论白莺山黑条子茶,说是喝过一次就忘不了,口感绝绝子,我本来对茶叶不太感冒,但听他们说得天花乱坠,忍不住本身也去试了试,结果嘛只能说:真香,这茶确实有它的独到之处,喝完感觉整个人都升华了,仿佛开启了新世界的大门,不过关于此类茶大家还是有许多疑问的,下面我就结合自身的体验,给大家科普一下。
白莺山黑条子茶是一种产自云南白莺山的古树茶,属于普洱茶的一种,它的名字“黑条子”是因为茶叶条索乌黑油亮,看起来特别有质感,这类茶可是茶界的“顶流”,许多茶友都说它是“茶中茅台”,可见它的珍贵程度。
这个名字可不是随便起的,而是有讲究的,它的茶叶条索确实乌黑发亮,像黑漆漆的小棍子一样,所以叫“黑条子”。此类茶的外形特别规整,条索紧结看起来就很有“仪式感”。喝起来的时候你会发现它的茶汤也是琥珀色的,特别有层次感。
白莺山位于云南大理这里的海拔高,气候湿润,土壤肥沃非常适合茶树生长。而且这里的古茶树都是自然生长的,没有经过人工干预所以茶叶的天然风味特别突出。再加上当地独到的制作工艺,使得白莺山的茶叶口感更加醇厚,香气更加持久。
普通普洱茶或许大家喝得比较多,但黑条子茶可不是普通的普洱茶。它的古树茶比例更高茶汤更浓郁回甘更持久。而且黑条子茶的香气特别独有,有点像陈年的木质香喝起来感觉特别有“内涵”。普通普洱茶或许喝完就忘了,但黑条子茶喝完会让人回味无穷。
古树茶和台地茶的区别在于生长环境。古树茶生长在自然环境中,树龄长,根系深吸收的养分更多,所以茶叶的品质更好。台地茶则是人工种植的,树龄短养分吸收有限,所以口感相对平淡。黑条子茶就是典型的古树茶,喝起来感觉更“有料”,更值得品味。
黑条子茶的口感真的绝了。茶汤入口顺滑没有涩感反而有一股甜味,喝下去之后喉咙里会有一种暖暖的感觉,特别舒服。而且它的回甘特别明显,喝完之后嘴里还会留有余香,感觉整个人都放松了。倘使你喜爱浓烈的茶那黑条子茶绝对能满足你。
泡黑条子茶也是有技巧的,要用沸水冲泡这样才能激发茶叶的香气,第一泡要迅速倒掉这是为了洗茶,之后每一泡的时间能够逐渐延长,这样能更好地释放茶叶的滋味。假若你用的是紫砂壶那效果会更好因为紫砂壶能更好地保持茶汤的温度和香气。
黑条子茶适合所有喜爱喝茶的人,尤其是那些追求高品质茶叶的茶友。倘若你平时压力大喝点黑条子茶能帮你放松心情。假若你喜爱尝试新事物,那黑条子茶绝对值得一试。不过价格方面也许会有点高,所以提议先少量采购试试看本身喜不喜爱。
白莺山黑条子茶确实是一种值得尝试的茶叶。它的独到口感和珍贵品质,让许多人一喝就爱上了。假使你也是茶友不妨找机会试试看说不定你会像我一样,感叹一句“真香!”
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