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20255/15
来源:OwlLite

普洱茶究竟多少遍泡制口感

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普洱茶究竟多少遍泡制口感

普洱茶究竟泡几遍才够味?

普洱茶,这东西听着就有点讲究。有人爱它越陈越香,也有人觉得它喝起来像。到底要泡多少遍才能找到那个“刚刚好”的味道呢?说实话,这事儿真挺让人挠头的。

每次请朋友来喝茶,我都会问:“这茶你觉得泡了几遍合适?”结果发现,大家的答案五花八门。有人说三遍就够了,有人觉得十遍才够劲儿。这让我开始琢磨:难道泡茶也有个科学公式?还是全凭个人感觉瞎猜?

其实吧,普洱茶的好味道跟时间线有很大关系。比如熟普头几泡可能香气淡若干,但到了第五六泡,那滋味才开始变得醇厚。而生普就更耐泡了,前几次可能还带点青涩,但泡到第八九遍的时候,那种回甘简直让人上头。我记得有一次,我泡了一款老生普,一直泡到第十二遍居然还能喝出一股子木头香味,真是神奇!

普洱茶究竟多少遍泡制口感

不过呢,也不是说泡得越多越好。有些新手朋友为了追求“极致”,把茶叶泡得发苦发涩,最后本身都喝不下去。我有个邻居小王就说过:“泡多了就变酱油汤了,一点意思都未有。”所以啊,泡茶这事得拿捏好分寸,不能太心急,也不能太执着。

泡茶的过程有时候就像人生一样,刚开始可能将会觉得平淡无奇,但只要你耐心等一等慢慢品味就会发现其中的妙处。就像我第一次泡一款高端熟普时,前两遍根本没品出啥名堂,但坚持到第四遍后,那种温暖的甜感才冒出来,整个人都被治愈了。

说到争议焦点,有人认为普洱茶泡得越久越好,也有人觉得泡太多会破坏茶叶本身的营养成分。其实我觉得,这更多取决于个人喜好。毕竟每个人的舌头都不一样,适合自身的才是的。像我就喜磺种越泡越有层次感的茶,总觉得这样才配得上它的年份和身价。

总结一下吧普洱茶的泡制次数不存在绝对标准但依据经验来看熟普大概在五到七遍之间口感,生普则可以延长到八到十遍。不过最必不可少的还是多尝试、多交流找到属于本身的“泡数”。毕竟喝茶嘛,开心最关键!

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