青茶与普洱茶：滇青是云南茶叶中的普洱吗？

它属于绿茶范畴，是制作普洱茶的重要原料。这种大叶种晒青毛茶，亦被称为晒青绿茶或滇青，经过杀青、揉据等工艺后，再以日光晒干，从而形成了其独特的品质。晒青茶中，以云南大叶种所制的滇青品质为佳。滇青历史悠久，已有千年之久，且一直是制造普洱茶的优质原料。其特点在于外形条索粗壮，白毫明显。滇青：云南的绿色瑰宝 滇青是一种产自中国云南的青茶，属于普洱茶的一种。它的制作过程包括晒青、揉捻、干燥等环节，具有独特的品质特点和营养价值。品质特点：滇青茶汤色黄绿明亮，香气高长，滋味醇厚，回味甘甜。其茶叶外形肥壮，色泽绿润，茸毫披露，汤色黄绿明亮，香气高长，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿匀齐。