精彩评论


最近跟几个茶友聚会聊到岩茶和普洱茶,结果发现大家都是“谈茶色变”的状态🤯,一个朋友花大几千买的“古树普洱”被鉴定成台地茶,另一个朋友珍藏多年的“武夷岩茶”居然是外地茶冒充的,这年头茶圈水太深了不搞清楚这些门道,钱真的就是打水漂,今天我就把我这些年的踩坑经验掏心窝子分享出来,保证大家看完能少走弯路!
岩茶务必来自武夷山就像“阳澄湖大闸蟹”一样,有地理标志保护。普洱茶则分云南两大产区,勐海和易武各有特色。
简单说岩茶=福建武夷山特产,普洱茶=云南特产,其他地方的就算叫同样名字,也是“山寨版”😂。
岩茶是“半发酵”再焙火,就像“烤过的奶茶”香气特别霸道。普洱茶是“后发酵”分为生普和熟普生普像“绿茶的逆袭”,熟普像“红茶的温柔”。
记住岩茶是“先做后烤”普洱是“慢慢变老”。工艺决定它们就像“性格迥异的双胞胎”🧬。
岩茶香气高扬喝起来像“岩缝里的山泉水”,层次感强。普洱茶口感醇厚生普像“初生牛犊”熟普像“老成持重”的大叔。
岩茶是“活泼外向”普洱是“沉稳内敛”。就像“一个是摇滚歌手,一个是民谣诗人”🎸🎶。
岩茶越新鲜越好喝像“少女的心事”,放久了反而没那股灵气。普洱茶越陈越香像“时间的艺术品”放个几十年还能升值。
重点:岩茶是“保鲜期短的网红”,普洱是“越老越值钱的古董”🏺。别把岩茶当普洱存那真是“毁容式养茶”。
岩茶价格波动大从几百到上万都有,就像“开盲盒”品质好的“肉桂”、“水仙”价格感人。普洱茶更“亲民”几十块的口粮茶到几十万的茶王都有。
提议:岩茶看“山场”普洱看“树龄”。别被“老茶头”忽悠那或许是“茶叶界的拼多多”😅。
岩茶避坑 | 普洱避坑 |
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别买“高香无味”的那是香精茶 | 别买“古树”但价格低的,那是智商税 |
看“焙火痕迹”没烤过的像“绿茶假扮” | 看“茶汤颜色”太红的是“酱油茶” |
问“山场”说不出出处的像“无家可归” | 问“产地”说“大叶种”但不说哪产的像“身份证” |
“茶无上品适口为珍”——但前提是你得先买到真东西啊!
记住:好茶不怕等差茶急死你!
去年我花了小一千买了个“正岩肉桂”,结果泡出来味道像“加了香精的绿茶”,气得我直接找店家理论,后来才知道许多商家拿“外地茶”冒充“正岩茶”,差价能达到10倍!
还有一次买普洱被“古树”标签忽悠,结果茶汤像“酱油兑水”,叶片细得像“老干妈里的豆豉”🤮。现在我只认准“明码标价”的茶,贵的不一定好但便宜的一定有坑!
最后送大家一句话:喝茶是为了愉快不是为了“交学费”。