精彩评论
《第一财经》YiMagazine
2025-06-01撬普洱熟茶的方法如下：使用茶刀撬茶 适用情况：适用于压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶。 步骤： 用手沿茶饼边缘一圈，使松散的边缘条索先脱落下来。 在茶饼边缘找个合适的缝隙，茶刀从茶饼的边缘平行插入，稍微用力将茶撬松。 撬松后。
麦
2025-06-01拆好的茶饼可以直接用来冲泡。不过要想泡出一杯好茶，还有一些小窍门。比如，水温要控制在95℃左右，第一泡可以用来洗茶，去掉杂质和灰尘。之后的每一泡都要根据个人口味调整时间，一般来说第一泡30秒左右，第二泡延长到40秒左右，往后逐渐递增。 总结 普洱茶饼虽然看起来复杂，但只要掌握了正确的拆分方法。
彭茹
2025-06-01撬茶：拆解是大忌看见茶饼就手痒想掰成渣渣？快住手！普洱熟茶的撬茶讲究“温柔拆解”。茶针要像考古学家对待文物那样，顺着茶叶纹理走，撬成薄片状。要是碎末太多，茶汤立马变浑浊，苦涩味直接拉满。老茶客都懂，整块茶和碎末混合着泡，滋味层次才叫丰富，这可比单纯追求“完整”有意思多了。用茶刀水平顺着纹理插入饼茶边缘，稍用点力，把茶刀或茶锥往里推进去一些，以至于不会把茶饼撬得很散碎。 向上用力，顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落，再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层层撬开。 只要掌握了撬茶的原则，其他饼型的普洱茶撬取原则与方法亦是殊途同归，不管是生茶还是熟茶，在撬茶的过程中。
沪江
2025-06-01普洱茶砖的三种撬开方式 一．黑砖茶选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。二．紧实的砖茶用茶锥撬茶。压实非常紧的砖茶。