我是个爱喝茶的人也经常买若干茶饼回来收藏。刚着手的时候,我还真没太在意怎么放结果后来发现有些茶饼变质了,味道也不对了,这让我意识到,茶饼的存放真的不是随便放一放就完事了。
去年我朋友小李来我家做客,看到我放在柜子里的茶饼,一脸惊讶地说“你这茶饼放得不对啊,”我当时还觉得他是在开玩笑但后来才知道原来茶饼的存放确实有很多讲究。
茶饼是经过压制的茶叶,和散装茶不一样,它更需要一个稳定的环境来保持品质。若是存放不当不仅会丧失香味,还或许发霉、受潮。
我以前就因为没关注把一饼普洱茶放在阳台结果夏天一热,茶饼变得又湿又软,喝起来一点味道都没有。那时候我才理解,茶饼不能随便放,得找个合适的“家”。
我本身现在用的是一个带透气孔的铁盒,放在家里阴凉的地方,效果还不错。不过我也知道,不是所有的茶饼都适合这样放,比如若干比较老的茶饼或许还需要更专业的存储办法。
有一次我买了几块新茶饼,当时觉得价格不错就直接放进了厨房的柜子。结果不到一个月茶饼表面就开始发白闻起来还有点酸味,我赶紧拿出来检查,发现里面已经受潮了。
后来我请教了茶店老板,他说:“茶饼就像人一样,也需要一个舒适的生活环境,”这句话让我印象深刻,也让我开始认真对待茶饼的存放疑问。
现在我学会了把这些茶饼放进密封袋里,再放在干燥的地方,比如书柜或是衣柜的角落,这样不仅防潮,还能避免异味。
方法 | 效果 | 适用人群 |
---|---|---|
利用密封罐 | 防潮效果好 | 新手 |
放置在阴凉处 | 避免高温毁坏茶香 | 南方朋友 |
定期检查 | 按时发现疑问 | 所有茶友 |
其实,茶饼的存放没有绝对的标准,每个人的情况不同可能需要依照本身的实际情况更改。关键是不要忽视这个疑问不然花再多的钱也白搭。
最后想说一句茶饼不是越老越好而是越存越香。只要方法对了,慢慢来,总有一天你会尝到真正的好味道。
期待这篇分享能帮到你们,别忘了多关注茶的存放方法毕竟省钱从细节开始。