精彩评论
陈妍霏
2025-06-29第二泡后茶汤已经相对稳定，这时手握着倒干茶汤的公道杯，借助于杯体残留的茶温，凑近杯口就能清晰感受到，普洱茶沁人心脾的香气。普洱茶香，不像铁观音那般艳丽，也不似龙井那般清新，更多的是内敛和不张扬。优秀的普洱新生茶，尤其是名山头的古树茶，都以淡雅的兰香、花果香和蜜香闻名。
喝茶是很多人日常生活中的一部分，但你真的知道如何正确地端茶杯吗？
常见错误：
正确姿势：
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”
喝茶大家有很多不同的茶具选择，在众多的碗、盏、壶、杯之中挑选最合适的。生活中，我们选择哪种茶具，会根据个人喝茶习惯、审美观念、身处环境等来决定。
但怎么拿茶杯也是新手喝茶常问的问题，其实茶杯没有唯一正确的拿法，也会依据不同的情况而变化。
比如，如果是坐着喝茶，可以左手托杯底，右手扶杯口；如果站着喝茶，可能更倾向于单手拿杯。
不过不管怎么拿，**别让手直接碰到杯口**，这是最基本的礼仪。
而且，如果你是第一次喝普洱茶，建议从**盖碗**开始，因为盖碗能更好地展现茶汤的色泽和香气。
如果你喜欢方便，也可以用玻璃杯或者紫砂壶。
握杯小贴士：
喝茶礼仪：左手还是右手握茶杯？这个其实没有固定答案，看你习惯。
不过一般情况下，**右手拿杯比较常见**，尤其在正式场合。
但如果你是左撇子，那就按自己的习惯来。
重要的是，**不要把杯子拿得太高或太低**，保持自然的姿势。
还有，喝茶的时候尽量**不要晃动杯子**，那样看起来不太稳重。
现在很多人喜欢用保温杯泡普洱茶，但这里要提醒一下：
千万别用保温杯泡普洱！
因为保温杯会闷泡茶叶，导致茶汤变涩或者变酸，尤其是生普更容易出问题。
如果实在想带出门，建议用玻璃杯或者紫砂壶。
冲泡普洱茶也有讲究。
比如，**润茶**是关键步骤，水温控制也很重要。
水温太高，容易烫坏茶叶；水温太低，又泡不出味道。
建议用**85-95度左右的水**来泡普洱。
还有，**注水方式**也很重要。
不要直接把水柱冲到茶叶上，这样会让茶叶碎掉，茶汤浑浊。
应该沿着杯壁慢慢注入，让茶叶自然舒展。
而且，**不要长时间闷泡**，特别是熟普，闷久了会苦。
一般来说**第一泡快速倒掉**，第二泡再开始喝。
这样出来的茶汤才会更香、更顺口。
还有一个小技巧，就是**闻茶香**。
泡完茶后，可以凑近杯口闻一闻，感受普洱茶的独特香气。
熟普的香气醇厚，生普则更有层次感。
喝普洱茶不是一件难事，但要想喝得好，还得掌握一些小技巧。
总结一下：
喝茶没有“标准答案”，自己喜欢最重要。
有人爱生普的清爽，有人迷熟普的醇厚，甚至有人就爱喝煮老茶的浓酽感。
只要你喝得开心，喝得舒服，那就是的。
送大家一句话：
一杯茶敬天地，求得生活甘润如茶。
愿你在喝茶的过程中，找到属于自己的那一份宁静与美好。
陈妍霏
2025-06-29