精彩评论
于璐璐
2025-07-13大理白族三道茶制作要求极为严格，有“三道”“六则”“十八序”之说，其中，最为核心的就是一苦、二甜、三回味的“三道”。 (周磊 摄) 第一道称“苦茶”。在白族人家的堂屋里，把黑陶罐放在火塘上，用文火烤制，其间不断抖动翻烤，最少也要抖百来回，将茶叶烘烤至黄而不焦，这时香气浓酽。丽江三道茶起源于纳西族古老的民间习俗据史书记载其历史可以追溯到明朝。当时丽江作为茶马古道的要紧枢纽茶叶贸易繁荣纳西族人民在与外界交流的进展中，逐渐形成了独有的茶文化。丽江三道茶不仅是一种饮品，更是一种礼仪、一种文化、一种生活途径。 丽江三道茶的由来简介 丽江三道茶的由来。
翁昕
2025-07-13茶有三道，分别为一道茶、二道茶和三道茶。 一道茶是指最原始的茶叶制作方法，也是最简单的一种制茶方法。一道茶的制作过程主要包含采摘、萎凋、揉捻、炒青、晾青等步骤。经过制作后，茶叶保持了相对完整的形状和色泽，茶叶色清亮，味道清淡，清香悠长。一道茶制作得当，能够展示出茶叶的原始风味和特色。因为现在除了一些家里面要请客，或者逢年过节能喝到以外，普通百姓家中其他时间几乎都看不到三道茶的影子。”小时候，董丽早上起床，总能看到爷爷奶奶外公外婆在喝三道茶的第一道茶，逢年过节的时候，家里面也会备好三道茶招待亲朋好友，这些画面让她觉得很幸福。遗憾的是，三道茶曾发生过一定的断层。
张子涵
2025-07-13白族三道茶 资料来源:中国茶叶博物馆。 END 深圳市国际茶艺协会 深圳市国际茶艺协会作为首家在内地以“国际茶艺”为名称的社会组织，为维护本行业合法权益和公平竞争，由企业和个人以自愿的形式组成。协会发扬中国茶文化，与各国友人交流。丽江三道茶并非起源于丽江，而是云南白族地区的一种传统饮茶习俗。其由来和特点可以归纳如下：起源与意义：三道茶最初是白族家庭用来招待女婿的一种礼仪，后来逐渐演变为白族人接待来客的最高礼遇。它不仅承载着浓厚的文化意义，还成为了云南白族招待贵宾的独特文化符号。
康复师于老师
2025-07-13丽江三道茶是一种源远流长的传统茶俗其历史可以追溯至宋元时期。这一时期的纳西族先民正处于与外界频繁交流的进展中，他们通过与汉族及其他周边民族的互动，逐渐吸收了不同文化的饮茶习俗，并将其融入自身的日常生活之中。此类融合并非简单的模仿或借鉴，而是基于纳西族特有的生活办法和地域特色实施创新与改造的结果。# 三道茶:生活在苍山洱海地区的白族传统茶俗文化 在中国西南边陲的云南省有一片令人神往的土地——大理白族自治州。这里不仅有着壮丽的自然风光如苍山洱海的山水画卷更承载着深厚的历史文化底蕴。在这一片充满诗意与神秘的土地上生活着一个勤劳智慧的少数民族——白族。
薛晓静
2025-07-13云南的白族人民有一种独特的饮茶习俗，叫做“三道茶”，它不仅是一种茶饮，更是一种人生哲理的象征。这三道茶分别是:头道苦茶、二道甜茶和三道回味茶。 头道苦茶:人生的苦境 头道茶象征着人生的苦境。用的是沱茶，喝的时候只需要半杯，小口品饮。制作这道茶时，茶叶放在陶罐里烤脆、烤香、变黄。▲ 三道茶的历史起源 早在南诏时期，白族三道茶可追溯至唐朝，作为南诏王欢迎使臣的礼仪，彰显了宾客至上的待客之道。随着时间的流转，这一传统逐渐流传至民间，被白族人民精心保留并不断改良，最终形成了今日我们所熟知的三道茶。唐代樊绰所著的《蛮书》中记载，大理白族地区饮茶的历史可追溯至唐代以前。
禹汐
2025-07-13三道茶是白族一种古老的品茶艺术，起源于8世纪的南诏时期，至今已有千余年历史。据唐樊绰《蛮书》记载，早在南诏时期，白族的先民就有“以椒、姜、桂和烹而饮之”的饮茶习惯。明代大旅行家徐霞客到大理时，曾被鸡足山僧众以三道茶招待，他在游记中记录为“注茶为玩，初清茶，中盐茶，次蜜茶”。经过世代相传。
为你摘星捞月
2025-07-13？最近迷上了大理的白族三道茶，真的是一种非常特别的茶饮习俗。它不仅有着独特的茶文化，还蕴含了深刻的人生哲理。今天就来和大家分享一下这道茶的故事吧！ 三道茶的起源与历史 三道茶最早起源于云南大理白族地区，历史可以追溯到唐代。当时，南诏王会用这个礼仪来招待各国的使臣，后来才流传到民间。
