精彩评论





普洱茶是后发酵茶,可以越陈越香;绿茶是不发酵茶,讲究新鲜。简单说,普洱就像老酒,放得越久越有味道;绿茶就像新鲜水果,放久了就没了那股鲜爽劲儿。我个人觉得普洱更耐储存,适合长期存放,绿茶更适合即饮。😋
新普洱茶颜色偏绿,汤色浅黄;老普洱茶颜色深红,汤色红浓。新茶闻起来有清香,老茶有陈香。记住啦!新茶≠好茶,老茶≠一定好,关键看工艺和储存。我第一次喝老茶的时候,那股陈香味简直绝了,感觉整个人都升华了!🌟
原料、工艺、年份、、产量都是影响因素。就像买车,同款车不同配置价格能差一半。有些茶农自己做的生茶可能才几十块,而大厂的古树茶能卖到几千上万。我的建议是:根据自己的预算来,别盲目追求高价。土豪随意!💰
避光、通风、干燥、无异味是关键。别放冰箱!别放冰箱!别放冰箱!(重要的事情说三遍)我有个朋友把茶放冰箱,结果串味了,那茶就。的办法是买个紫砂罐,放在阴凉干燥的地方。记住,好茶需要时间沉淀,但也怕受潮!💡
①假古树茶;②年份;③过度发酵;④添加香精;⑤包装夸大宣传。我上次差点买了个“50年陈”的茶,结果一查是2018年的,当场血压就上来了。记住!天上不会掉馅饼,价格太好的茶要警惕。🚨
闻起来香气过于浓烈持久,泡出来香气很快消失。正常普洱茶香气是自然的,不会刺鼻。我有个喝茶多年的朋友教我的方法:闻干茶、闻茶汤、闻叶底,三个香气要一致才对。加了香精的茶,闻起来像香水,喝起来却没啥味道。👃
水温要高(95℃以上),第一泡洗茶(倒掉),之后每泡15-20秒。老茶可以闷泡久一点,新茶要快。我试过用盖碗泡,那滋味,一口下去感觉整个人都通透了!新手建议用紫砂壶,保温性好,不容易出错。🍵
①避开大的高端系列;②关注小厂的古树茶;③买散茶比饼茶划算;④参加茶展或拍卖会;⑤跟靠谱的茶农直接买。我个人最推荐最后一种,我去年直接联系了云南的茶农,500块钱买了10饼生茶,比茶城便宜一半还多!简直是薅羊毛的快乐!🎉
茶叶类型 | 特点 | 适合人群 |
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生普洱 | 刺激性较强,越陈越香 | 喜欢挑战的茶友 |
熟普洱 | 温和醇厚,适合日常饮用 | 新手和老年人 |
绿茶 | 清新爽口,不宜久放 | 追求新鲜口感的人 |