精彩评论



最近普洱茶圈子里刮起了一股"打假风",各种职业打假人层出不穷,搞得茶农和商家人心惶惶。这些所谓的"打假专业户"到底是何方神圣?他们真的在维护消费者权益吗?还是说另有目的?今天咱们就来聊聊这个话题。
据说,这个普洱茶专业打假小分队已经查出了不少假茶窝点。就拿之前上海那边破获的那起案子来说吧,光是查获的假普洱茶就有3000多公斤,涉案金额达到了500多万元。想想都觉得吓人,这么多假茶要是流入市场,不知道要坑害多少消费者。
最近在普洱茶圈子里,职业打假人简直成了茶农和商家的噩梦。说到底,还是因为食品法的不完善,导致大家一不小心就踩了坑。特别是那些小微企业和个体工商户,由于缺乏相应的法律意识、专业知识,也缺少像大企业一样专门的法务团队,容易成为职业打假人的目标对象。
就拿"散茶风波"来说吧?很多茶农觉得,消费者想买散茶,那就卖呗。于是他们辛辛苦苦采茶、炒制、晾晒,终于搞出了一锅好茶。结果消费者收到货后,却被打假人盯上了,理由是"散装茶叶没有符合标准的包装"。你说这叫什么事儿?
这个争议源于"打假专业户"方舟子的一篇文章《喝普洱茶能防癌还是致癌?》,他在其中提到一个观点:市场的普洱茶普遍存在黄曲霉素以及其它真菌毒素,特别是熟茶,喝普洱茶不仅是在喝脏水,更会致癌。由此,衍生了"一克熟茶含有5亿霉菌"、"喝熟茶相当于喝脏水"的说法,许多中老年人更是对此奉为圭臬。
但实际上,这种说法被很多专业人士质疑。黄敬就不认可他所遇到的"打假人"具备正义性,他说:"真正的打假人应该针对真有危害的食品问题、去打有毒有害的大企业,现在却来欺负我们。嘴上说着是为了食品安全,但实际上..."
现在的比较有名气职业打假人中,有一个蜜蜂团队,专门打假有毒有害的食品,他们打假过的有二氧化硫熏蒸过的枸杞、花茶等。他们的打假标准是:一是被骗的消费者多不多,二是危害性大不大。像三宁茶业,它作为凤庆县的龙头企业,却涉嫌生产销售假有机茶,那其他的茶厂也可能存在问题。
蜜蜂团队表示:"我们针对三宁茶业进行点对点地打击,也希望让其他企业对法律存有敬畏之心。毕竟,食品安全无小事。"
打假团队 | 主要打假领域 | 典型案例 |
---|---|---|
蜜蜂团队 | 有毒有害食品 | 二氧化硫枸杞、假有机茶 |
方舟子团队 | 普洱茶安全 | 黄曲霉素争议 |
静和堂 | 假茶销售 | 千万假茶案 |
理解普洱茶的原产地、品尝、生产过程、或是说寻求专业人士的帮助是判断普洱茶真假的必不可少方法之一。购买普洱茶时,应选择信誉高的商家,查看保证证明,这将有助于减少风险和避免购买到假货,让我们食又放心。
一条已然形成的灰色产业链正在形成。2018年7月,广州市警方破获制售假冒知名茶系列案,涉案金额超过1亿元;2019年3月,上海市警方成功破获一起制售假冒普洱茶案。2013年,五行图书社社长、老普洱茶最大茶商之一"静和堂"梁明宗卷入"千万假茶案",遭大益跨海委任律师陈振礼打假引发轩然。
大益的律师陈振礼表示:"梁已不是第一次进口假茶,却能以同样理由脱罪,忧心成为仿冒品天堂。而且,这也是大益在海外打假首战失败。"
中国茶叶流通协会副长朱仲海表示:"我们不打假,作为行业流通协会,我们反而是提倡打假维权的,以帮助确保每一个企业生产的产品的质量安全、放心、可靠及保护消费者的正当权益。由于普洱茶的特殊属性,更需要严格的标准和监管。"
但是制假售假手段越来越专业化、越来越隐蔽,导致打假成本高昂是行业集中的痛点之一。在芳村经营普洱茶的方先生表示:"面对仿冒品就是假货的时候,往往打假的成本太高,而制假贩假的成本很低。"
对付打假人的方法主要包括以下几点:判断打假人类型与行为合法性。并非所有他们打假的产品,都需要亲自去跟企业进行对质。选择的标准,一是被骗的消费者多不多,二是危害性大不大。
专业人士辩解不懂鉴定茶叶真伪(也许是知假买假),实在是可笑至极。倘若此批假茶进入市场,不知又有多少消费者被坑骗。近年来我国屡次发生制售假茶的案件,且涉案金额居高不下。
在未来,咱们期待更多有识之士加入到普洱茶实行标准的职业打假队中,共同为普洱茶产业的发展贡献力量。普洱茶打假人在维护消费者权益和保护茶叶市场的健发展方面发挥了重要作用。他们用自己的专业知识和努力,为消费者提供了一个更加安全可靠的购物环境,让消费者能够真正享受到正宗的普洱茶的品质和魅力。
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