最近我迷上了喝普洱茶加玫瑰花感觉特别上头!今天就来和大家聊聊这个话题。其实很多人问到底怎么搭配才好喝?我也是试了很多种方法现在终于找到了一个比较靠谱的配方。
我觉得普洱茶选熟茶比较适合加玫瑰花。因为熟茶口感比较醇厚不会太苦而且跟玫瑰花的味道很搭。像我喝的那款是云南产的熟普泡出来颜色红浓闻起来还有点淡淡的陈香。
生普的话可能有点涩不太适合新手尝试。不过假使你喜欢清爽一点的感觉也可以试试看。选个自己喜欢的口味最重要。
我以前喝过一些便宜的普洱茶,味道怪怪的真的不好喝。所以建议大家买点质量好的,别图便宜。
玫瑰花有很多种,比如重瓣玫瑰、平阴玫瑰、洛神花之类的。但我觉得最适合做奶茶的是那种干玫瑰花瓣,香味浓郁,颜色也好看。
网上买的那些干花,有的是染色的,吃多了对身体不好。所以我一般会去超市或者茶叶店买正规的玫瑰花。记得看看包装有没有生产日期和保质期。
倘使不想麻烦,可以直接买现成的玫瑰花茶包,方便又省事。不过自己动手泡出来的味道更香,也更有成就感。
这个问题真的让我纠结了很久。有人觉得甜一点好喝,有人觉得不甜才健康。我自己的感受是,适量加点糖,口感更好。
但是也不能太甜,不然喝多了容易腻。我一般是用一勺蜂蜜或者白砂糖,根据个人口味调整。若是你是控糖党,可以不用加糖,直接喝原味的。
其实有时候喝着喝着就不想加糖了,因为玫瑰花本身的香味已经很足了。不过刚开始的时候,还是得靠糖来提味。
牛奶和水的比例真的很重要,关系到整个奶茶的口感。我一般会用1:1的比例,也就是一杯水配一杯牛奶。
假如你喜欢奶味重一点,可以多加点牛奶;倘若喜欢茶味重一点,就少加点牛奶。不过别太多,不然会盖住玫瑰花的香味。
我之前试过只用牛奶结果味道太淡,完全没感觉。后来改成了水和牛奶各一半,味道刚好。
有些人会加点红枣、枸杞或者其他花草茶,让味道更丰富。但我个人觉得这样反而会分散玫瑰花的香气。
不过假如你喜欢多种味道混合,也可以试试看。比如加点桂花,味道也很不错。但记住,别加太多,不然会变成“杂烩奶茶”。
我试过加一点薄荷叶感觉也不错,清凉又提神。不过这个要看个人口味。
我觉得喝普洱玫瑰奶茶最大的好处就是舒服。普洱茶有暖胃的作用,玫瑰花能舒缓情绪,两者结合,喝起来特别放松。
尤其是晚上喝一杯,感觉整个人都轻松了。有时候压力大,喝一杯这样的奶茶,心情都会变好。
玫瑰花还有美容养颜的效果,长期喝对皮肤也有好处。虽然不能指望它立刻变美,但坚持喝一段时间应该会有变化。
这个问题很多人都关心。我喝了一段时间,没有感觉到上火,反而觉得肠胃更舒服了。
不过每个人的体质不同,有的人可能喝了会觉得热。这时候可以适当减少玫瑰花的用量或者换成其他温和的花。
倘若你是容易上火的人,建议不要一次喝太多,慢慢来,观察身体反应。
剩下的奶茶放在冰箱里冷藏,第二天喝的时候再加热一下。不过别放太久,最多两天。
倘使放太久,牛奶容易变质,喝了可能会拉肚子。特别是夏天,更要注意保存方式。
我一般会把剩下的奶茶倒进玻璃瓶里,放进冰箱。第二天早上拿出来稍微加热一下,还能喝。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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