普洱茶圈老司机带你玩转常见茶型,2025必看实测秘籍省钱攻略全。
你是不是也经常被茶友问“你喝的是什么茶?”然后一开口就被问懵了?别慌今天我来给你掏心窝子讲讲普洱茶那些事儿。从饼、砖、沱到散茶从生茶熟茶到古树小树,咱们不整虚的只说干货。
其实啊许多人买茶就是图个热闹,结果花了不少钱泡出来还是一脸懵。“这茶怎么这么苦?”“为啥味道跟网上说的不一样?”你有没有遇到过此类情况?
别急我懂你我也经历过。当年我也是个小白买错茶、喝错水、泡错方法,差点把普洱茶当成普通茶喝。
1. 选茶先看形状饼、砖、沱到底哪个好?
普洱茶最常见的三种形态是饼、砖、沱。饼茶最常见像月饼一样圆圆的压得紧实,适合收藏;砖茶更硬像砖头一样,适合长期存放;沱茶像小碗,方便冲泡适合日常喝。
我以前就买过一堆饼茶,结果放久了发霉了还浪费钱,所以啊选茶要依据自身的需求来。要是你喜爱喝茶那就买沱茶,方便;假使想收藏增值,那饼茶和砖茶更适合。
2. 生茶还是熟茶?别被名字骗了。
生茶和熟茶的区别其实不是“生”和“熟”,而是制作工艺不同。生茶是自然发酵口感比较清爽适合年轻人;熟茶是人工发酵,味道醇厚适合中老年人。
我之前以为熟茶就是“熟透了”的茶,结果喝了一次差点没喝下去。后来才知道熟茶其实挺香的但需要慢慢品。生茶适合刚入门的人熟茶适合有经验的茶友。
3. 古树茶VS小树茶价格差在哪?
古树茶指的是几十年甚至上百年的茶树,产量少,品质高价格自然贵;小树茶是新种的茶树,产量大价格便宜,
我有个朋友买了几斤“古树茶”,结果喝起来跟普通茶没啥区别,最后才知道是小树茶冒充的,所以啊买古树茶一定要找靠谱的商家。
4. 茶饼压得太紧怎么泡才出味?
许多茶饼压得特别紧刚着手泡的时候很难出汤,感觉茶叶都“卡住”了。
我以前就因为这个难题,把茶泡得又苦又涩还以为是茶不好。后来才知道用茶针轻轻撬开再用热水闷一会儿,味道立马不一样。这样泡出来的茶香气更足,口感更顺。
5. 茶汤颜色深=茶好?别被表象迷惑!
很多人觉得茶汤颜色越深越好,其实不然,茶汤的颜色取决于茶的年份和工艺,颜色深不一定代表茶好。我有一次买了一款“深红汤色”的茶,结果喝起来又苦又涩完全不是想象中的那种醇厚,
所以啊别光看颜色还得看味道,
6. 普洱茶能放多久?别等它“变质”才后悔!
普洱茶能够存放但不是期,一般而言3-5年是的饮用期,放太久反而会丧失原本的味道,甚至发霉,
我有个亲戚存了几块茶饼,结果放了十年拿出来一看,表面都长毛了根本没法喝。所以啊存茶也要讲究方法。
7. 喝茶讲究水温?别太较真!
很多人说普洱茶要用100度的水泡,其实不然,水温太高会把茶泡得太苦,太低又泡不出味道,
我以前就因为水温过高,把茶泡得又苦又涩差点舍弃喝茶,后来发现85度左右的水温最合适。这样泡出来的茶香气更明显,口感更柔和。
8. 茶具关键吗?别让“仪式感”毁了你的好茶!
很多人买茶具是为了“装样子”,其实真正作用茶味的是水质和温度,而不是茶具。
我以前为了追求“高端感”,买了一套紫砂壶结果泡出来的茶味道还是那样,甚至有点怪,后来才发现茶具只是辅助关键还是泡茶的方法。
你还在为选茶发愁吗?
别再被误导了普洱茶不是玄学也不是奢侈品。只要掌握了基本的方法,就能轻松玩转茶圈。
2025年我会继续分享我的实战经验,教你怎样省钱、省心、喝好茶。
留意我咱们一起做普洱茶圈的老司机!
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责任编辑:王怡蕊
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