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最近刷到一条新闻说是临沧普洱茶的加升,在云南永德茶叶公司搞了个限量版的普洱,搞得茶圈里沸沸扬扬,说实话我平时对茶叶这块儿不太懂,但看到“”和“限量版”这几个字,还是有点好奇的。这年头什么都要搞个“”,什么都要“限量”感觉就像网红带货一样,噱头大于实际,不过话说回来普洱茶确实是个好东西,特别是临沧那边的喝起来有种独有的韵味。但难题是这“”到底是谁?这“限量版”又限在哪里?感觉大家心里都没底就像买了一堆“智商税”产品,心里堵得慌。
普洱茶是一种发酵茶主要产自云南。它分为生茶和熟茶两种,生茶味道比较浓烈熟茶则比较柔和。普洱茶的特点是能够陈放,越放越香有点像红酒,时间越长越值钱。不过这玩意儿也有个坑就是市面上的假货太多,一不小心就买到“年份”的茶。
临沧是云南的一个地级市,这里产的普洱茶以“甜”著称。许多茶客都说临沧的普洱喝起来像蜂蜜一样甜,而且茶汤很顺滑喝完嘴里还留着一股清香。不过此类“甜”也不是绝对的,不同山头、不同年份的茶,味道差别还是很大的。不能光听广告吹还得本身亲自尝尝。
“”这个词在茶叶圈里有点玄乎,往往而言茶叶不像科技产品很少有“”这类说法。或许是某个或是某个工艺的才说得通,但这里直接叫“普洱茶”,感觉有点夸张。毕竟普洱茶的历史那么长,哪能说谁是“”呢?这更像是一种营销手段,用来吸引眼球。
“限量版”这个词在茶叶圈里也很常见。但许多时候所谓的“限量”只是相对的。比如某个山头一年只产几千斤茶,那确实算限量。但若是只是某个本身搞的“限量”,那或许就是营销话术,特别是现在网络这么发达,许多茶商都会搞“限量”来炒价格,结果就是消费者买单。
永德是一个县隶属于临沧市,永德茶叶公司听起来像是个地方企业,或许在当地有一定的作用力。但详细实力怎样还得看它有没有拿得出手的产品。要是只是一个小作坊突然搞个“限量版”,那可信度就有点低了,不过也不能完全否定说不定真是好东西呢。
普洱茶真假辨别是个老大难难题。简单而言能够从几个方面入手一是看茶叶的条索好的普洱茶条索紧结颜色均匀;二是闻香气,真茶有自然的陈香假茶或许带化学香;三是泡茶试喝,好的普洱茶汤色红亮口感顺滑,这些都需要经验新手的话还是找靠谱的商家买吧。
普洱茶价格高主要是因为它的陈放价值,像红酒一样普洱茶越放越值钱尤其是那些老茶,动辄几千上万, 炒作也是一个起因。有些茶商囤积居奇故意抬高价格让普通消费者望而却步。买普洱茶的时候一定要理性别被“天价”忽悠了。
普洱茶保留是个技术活。要避光、避潮放在阴凉干燥的地方;要通风,但不能有异味否则会作用茶香; 用紫砂罐或陶罐保留,这样透气性好还能保持茶的活性。不过对新手而言这些可能有点复杂,最简单的方法就是买小包装的,喝完再买省心省力。
普洱茶是个好东西但市场上的乱象也不少。不管是“”还是“限量版”,消费者还是要保持清醒,别被花哨的营销手段忽悠了,毕竟好茶是喝出来的不是听出来的。期望以后能多若干实在的茶叶产品,少若干噱头。
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