前段时间,我那铁杆茶友老王,兴冲冲地花大价钱入手了一款景迈山普洱生饼,结果泡开一喝,那味道简直了,一股陈年的“仓库味”加“霉味”,直接给我整破防了。这事儿让我意识到,现在市面上的景迈山普洱生饼水太深,很多新手根本搞不懂,要么被忽悠,要么买到假货,要么就是储存不当的“残次品”。今天,咱就大白话聊聊,新手入手景迈山普洱生饼前,到底要搞懂哪些事?别急,干货来了!
景迈山普洱生饼,说白了就是用云南景迈山那边的古树茶青,经过晒青、杀青、揉捻、晒干这些基础工序后,压成饼状,然后自然存放,等待它慢慢转化。生茶嘛,就是未经人工渥堆发酵的,讲究的是“越陈越香”。
**重点来了**:生茶后期的转化,受很多因素影响,比如原料、工艺、储存条件等等,所以同一个山头的茶,不同年份、不同厂家的,喝起来差别可能很大。新手千万别以为只要是景迈山的就一定好,那可太天真了!
哎呀妈呀,这问题问得好!景迈山普洱生饼能火成这样,那可是有原因的。景迈山的古茶树,那可是有千年历史的,茶树龄长,生态环境好,茶树吸收的养分自然就丰富,所以茶汤口感层次丰富,香气独特,带有一种特别的“兰香”或者“蜜香”。
景迈山普洱生饼,它具有很高的收藏价值。随着时间推移,好的景迈山普洱生饼,它的口感会越来越醇厚,香气也会越来越迷人,价格自然也就水涨船高了。很多茶友,尤其是老茶客,都喜欢收藏一些景迈山普洱生饼,等着它升值,等着它转化出更好的风味。这就像玩“盲盒”,期待开箱的惊喜!
细节 | 注意事项 |
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价格 | 景迈山普洱生饼价格差异很大,要根据自己的预算来选择。如果价格太低,那就要小心是不是假货了。 |
年份 | 年份越久,价格越高,但并不是年份越久就一定越好。要根据自己的口味和需求来选择。 |
厂家 | 选择信誉好的厂家,可以降低买到假货的风险。 |
储存 | 如果自己不打算长期储存,可以选择一些已经存放了一段时间的茶,这样口感会更好一些。 |
这问题,真的没有标准答案!
如果你喜欢普洱茶的口感,又对景迈山的茶感兴趣,那可以入手试试。但一定要擦亮眼睛,别被忽悠了。
如果你只是想投资收藏,那就要更加谨慎了。普洱茶市场水很深,新手很容易被割韭菜。
入手景迈山普洱生饼,一定要根据自己的实际情况来决定,量力而行,别冲动消费!
品鉴景迈山普洱生饼,其实没那么复杂。要准备好茶具,比如盖碗、公道杯、品茗杯等等。 取适量的茶叶,用沸水冲洗一遍,这个叫“醒茶”。接着再注入沸水,等待几秒钟,就可以品饮了。
品饮的时候,要用心感受茶汤的香气、口感、回甘等等。可以多泡几泡,感受不同泡数的口感变化。记住,品茶是一件享受的事情,不要急于求成,慢慢来,你会慢慢发现其中的乐趣的!