精彩评论




最近在茶圈里扁樱壶成了不少茶友的新宠。尤其是喜爱泡普洱茶的朋友,真的要仔细看看这篇。
别急着买壶先听我说说我的亲身经历。
我第一次用扁樱壶泡普洱,结果一不小心把水烧开了,直接倒进壶里。那叫一个苦啊,茶叶都被烫坏了味道全变了。
普洱茶不是绿茶它需要的水温其实比绿茶低部分。提议水温控制在90℃左右,特别是新茶太烫会毁坏香气。
小贴士能够用温度计测一下或等水开后稍微放一会儿再泡。
个人观点:我觉得有时候“烫”反而是一种考验,但对新手而言还是稳一点比较好。
扁樱壶的很特别壶盖和壶身之间有一条缝隙,这其实是好的用来透气的。
但我看到许多人一盖上盖子就不管了,结果茶汤变得又苦又涩。
起因:盖得太紧会让茶汤闷住,引发口感变差。
我的做法泡茶的时候壶盖留一点点缝让空气流通,这样茶香才能慢慢释放出来。
情感表达:有时候我坐在窗边看着茶雾慢慢升起那种感觉真的很治愈。
现在许多人追求效率觉得泡茶也要快点。但普洱茶是需要时间的。
我以前也犯过这个错想着赶紧泡好喝完,结果茶汤淡得像水。
正确做法第一泡洗茶第二泡着手正式喝。每泡时间能够逐渐延长。
个人体验有一次我慢悠悠地泡了一壶,结果喝起来居然比平时还香。
感悟:有时候慢一点反而能体会到更多。
这些小技巧虽然听起来简单,但真的能让你泡出来的普洱茶更有滋味。
当然啦每个人喝茶的习惯不同,找到适合自身的途径最要紧。
我就是个普通茶客不是专家,但我愿意分享我的经验,期待对你有帮助。
送大家一句话:
“茶如人生慢慢来,才不辜负这一杯,”
祝你泡出一杯好茶喝出舒心的味道!
技巧 | 解释 |
---|---|
水温 | 提议90℃左右 |
壶盖 | 留点缝不要盖死 |
泡茶时间 | 第一泡洗茶之后逐渐延长 |
若是你也是刚接触普洱茶的朋友,不妨试试这些方法说不定你会爱上此类慢节奏的生活。
生活嘛总要学会停下来,喝一杯茶。
记得喝茶也是一种修行。
愿你在茶香中找到属于自身的那份宁静与舒心。