普洱茶开汤照片大全真实高清完整版

普洱茶开汤照片大全真实

嘿你，是不是也跟我一样一提到普洱茶就两眼放光？特别是那些年份久远的老茶，光是想想那醇厚的口感，是不是就已经着手流口水了？今天咱就来聊聊这个让人又爱又敬的普洱茶开汤那些事儿。

开汤前的期待

你有没有过这类感觉？手里攥着一饼老茶天气正好心情也棒棒哒，那股子想开汤的冲动简直停不下来。就像我手里的这饼八角亭2003年千年乔木古茶，开汤没多久的样茶现在只剩一小块了，每次看到它心里都痒痒的。

其实这饼茶的用料真的没得说，条索粗壮肥硕乌黑油亮，要是在完整的饼面上看，那效果更绝。咱们手里这块靠近饼心的样茶，条索稍微紧实些但品质依然在线。

开汤实行时

说到开汤那可是门技术活，就像老同志2018年那款茶，简直就是老同志熟普的代表作，茶汤颜色红亮亮的不是那种死气沉沉的深红色，喝一口那厚度、稠度，啧啧绝了！特别是水温降到40～50℃的时候，那稠滑感简直了！虽然不是那种齁甜的口感，但微微的甜感伴随着生津感，让人回味无穷。

而且你信不信？最近开汤的时候我发现这茶的香气还挺给力的，中等偏上吧每次闻到那股香气，心情都莫名地好起来。

二泡渐入佳境

茶叶泡开了叶片吸饱了水，变得软软的有弹性。汤色明显加深了像上好的蜂蜜水一样明亮的浅金色。香气也更浓郁了花香更盛还透出一股清雅的果香。入口的涩感比第一泡明显些，但化得快回甘更强烈，喉咙里开始泛起丝丝甜意。

三泡黄金时刻

越陈越香这话真不是盖的！19年的老茶，那口感啧啧简直了！今天投了8g熟茶用的是透明的杯具这样能更好地观察茶叶的形态和茶汤的颜色。个人仪式感也不能少焚香、古风音乐搞起来。

曾经一位前辈跟我说过，同样的茶在不同时间、不同心情下喝，感觉都不一样。这话真没错！

06勐库春母冰岛茶的标杆

虽然年份比不上50年代的印级茶和70-80年代的七子饼，但06勐库春母在中老期普洱茶市场上可是响当当的存在！它不仅是勐库戎氏的拳头产品，更是冰岛茶的标杆之作！

今天咱就来聊聊这款06春母。干茶灰黑带黄褐条索较实带少量茶梗，干茶带着淡淡的梅子干香气，光是闻着就已经让人醉了。

茶友开汤第一泡：汤色浅黄明亮度较高。梅子干果香浓而纯净。茶汤入口润滑鲜甜果子甜香在齿颊间久久不散，微微回甜生津。

第二泡：汤色浅黄...

90年代末乙级苹果绿青饼：岁月的沉淀

在普洱茶的世界里老茶总是带着岁月的厚重与神秘，今天龑王家「艾老师选茶」栏目开汤品鉴的这款90年代末乙级苹果绿青饼，虽不如某些名茶那样声名显赫，但它的品质绝对对得起它的价格。

干茶外观紧结褐润显金芽芽叶肥硕稍带碳化梗。

香气：纯正糖香突出温暖绵密。

叶底：褐润油亮稍有黑叶黑梗，有弹性尚匀齐。

口感体验：1泡：30秒出汤滋味醇厚、协调汤质顺滑，有米汤感，糖香明显甜润。

2-4泡：5秒出汤滋味浓醇糖香显著稍有粘稠感，略有苦味。

501勐海孔雀：烟香入水

地点藏品普洱广州总店。润茶一道后出汤茶汤橙红油亮闻公道杯烟香纯正，挂杯香浓郁。

第1~2泡：茶汤橙红通透入口滋味浓烈烟香入水，烟香与茶香协调融于一体，非常协调回甘随之而来，生津涌现。

第3~4泡：茶汤入口有苦涩感但化得较快口腔里尤其是上颚回甜持久。茶汤浓烈浓稠度高。

普洱生茶的韵：品茶的至高境界

普洱生茶的韵是品茶的至高境界。咽下茶汤喉韵悠长或清凉回甘，如老班章，几泡过后喉部似有丝丝甜意与清凉感交织，仿若山间清泉淌过；或醇厚绵柔，像易武茶，韵深而长悠悠然在喉间晕开。

体感亦奇妙茶气在体内游走，有人后背发热、微汗轻渗，有人打嗝通气浑身舒畅，依体质、茶品不同而各异。

普洱茶汤色大

熟茶中出现黄白色的汤色则比较少，此类汤色属于发酵过度而引发‘烧心’的表现。

生茶普洱生茶常见的汤色有10种：绿艳、黄绿、绿黄、浅黄、橙黄、深黄、青暗、混暗、红汤、黄汤。

普洱生茶汤色偏绿一般以新茶居多，解释其刚制作出来不久，茶汤中青味较重苦涩感稍重，口感比较刺激。假如身体较虚...

普洱晒红茶越陈越香

普洱晒红茶的特点当年新制的晒红略带淡淡的青涩味，花香自然幽雅留杯不张扬，茶汤橘黄透亮叶底黄褐鲜活，甜滑顺口。

陈放一年左右青涩味渐去，带甜味的花香更显汤色加深，存放三年后香气馥郁，汤色橙红此时茶黄素与茶红素得到有效转化，品饮效果非常不错。

有一定年份的晒红香气陈中带甜，汤色深红。

从汤色看普洱茶品质

普洱茶品质的好坏一般从从外观，叶底香气等能够看出其品质。有人从茶汤就能辨识其好坏吗？没错但要有一个的知识，现在我们就来与大家分享怎样从汤色来看普洱茶的品质。

普洱生茶汤色

普洱生茶的汤色青黄透亮，以黄为主，黄中带绿常见的汤色有以下几种：

• 淡黄汤色黄而浅。
• 浅黄汤色黄而浅类似稻草色。
• 橙黄：汤色黄中带橙不深不浅。
• 橙红：汤色黄中带红即橙色偏红。
• 红浓：汤色红而亮类似葡萄酒色，
• 红褐：汤色红中带褐但不显黑。

告别“酱油汤”：冲泡是门手艺

一碗浓如墨汁、苦涩锁喉的“酱油汤”，是多少茶友初尝普洱熟茶时遭遇的噩梦？茶桌上有人看着杯中黑沉的茶汤欲言又止；有人啜饮一口便悄悄放下杯子——这背后，并非茶叶品质低劣而是冲泡这门手艺，被太多人低估了。

一杯好熟茶本不该如此。真正合格的熟普茶汤应如陈年红酒般泛着酒红色光泽，透亮似玛瑙，当你轻轻晃动公道杯一股馥郁的混合香扑面而来，仿佛置身于花海之中花香、蜜香、果香、兰香交织在一起，令人陶醉。

这就是古树普洱给你的第一印象，够不够深刻？

入口有茶有香

第一口茶汤入口你就能感受到那种“不一样”，汤香自然、馥郁、野性，仿佛是大自然的馈赠；汤味霸道，入口即化苦重涩弱。

普洱茶的冲泡与时光的对话

普洱茶的冲泡是一场与时光的对话。取一撮陈年普洱乌润的茶饼在指尖轻轻剥落，仿佛揭开岁月的封印，紫砂壶是它的知己沸水注入的刹那茶香便如云雾般升腾，带着山林的气息裹着泥土的芬芳。

第一泡是唤醒茶汤浅红，似朝霞初露，倒去不饮只为涤去尘埃。

第二泡渐入佳境汤色转深，入口醇厚...

年份	茶品	汤色	口感
2003年	八角亭千年乔木古茶	红亮	厚度、稠度俱佳
2006年	勐库春母	浅黄	润滑鲜甜
90年代末	乙级苹果绿青饼	橙红	浓醇

说了这么多你是不是也跟我一样，对普洱茶充满了热爱？那么就让我们一起继续探索普洱茶的奥秘吧！

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责任编辑：MJ勺子