精彩评论
深海不及人心
2025-07-092黄观音茶干【茶品特性详解】黄观音茶的芽叶生育力十分旺盛，发芽密集，且持嫩性也相当强。通常，一芽三叶的盛期会落在4月5日前后。在产量方面，该品种同样表现出色，每667平方米的乌龙茶产量可高达200kg。此外，其春茶的一芽二叶干样中，氨基酸含量约为3%，茶多酚占比23%，儿茶素总量为16%。 黄观音的特点 黄观音可是个全能选手，适合制作乌龙茶、绿茶和红茶，品质都特别优异，香气芬芳，滋味醇厚。它的可塑性非常强，能适应各种茶制法。 岩茶黄观音的秘密 市面上常见的黄观音多是以闽北工艺制成的岩茶。它有着独特的香气，像肉桂一样香，还有花香和果香，滋味醇厚，独具一格，绝对值得一试！所以。
胡鑫悦
2025-07-09黄观音是一种源自武夷岩茶的乌龙茶。以下是关于黄观音的详细介绍：品种来源：黄观音是从铁观音和黄旦中培育出的新品种，结合了两种优质茶叶的特点。外观特点：黄观音的条索紧结，茶汤颜色黄绿润泽，给人以视觉上的享受。香气特征：黄观音的香气持久且层次分明。前调为浓郁果香，犹如置身于百果园。若黄观音发酵较轻，其花香更为显露。市面上常见的黄观音可能仅经过一道焙火，或是走水茶，这类茶叶的茶香鲜嫩且清香，但水味较薄，且五泡之后的香气落差明显，不利于长期保存。而经过传统碳焙五道炭火的黄观音，其茶香则更为内敛。随着冲泡次数的增加，其品种特征香气愈发浓厚，水质清甜甘烈，耐泡度极高。
美食作家
2025-07-09 外形特点:黄观音茶叶条紧卷，色泽翠绿，匀长卷曲，呈珠状，具有很高的观赏性。 香气特征:黄观音茶香气浓郁，具有独有的兰花香，闻之令人陶醉，仿佛置身于花海之中。 汤色特点:茶汤呈金黄色，清澈明亮，给人一种清新爽目的感觉，令人心旷神怡。 口感特点:黄观音茶入口甘甜，滋味醇厚，回甘持久。
大众老公
2025-07-09今天我们就一起走进岩骨花香里的花香品种——黄观音 黄观音为何物？ 黄观音品种是由福建省茶科所从铁观音和黄旦(又称黄金桂)进行人工培育杂交后形成的无性系新品种。 它是小乔木叶片中等，茶叶色泽绿褐色。香气浓郁芬香。结合了武夷岩茶的柔滑和铁观音的高香。 茶叶鲜叶紧实细密，喝起来口感醇厚高香。令人回味悠长。
王芷
2025-07-09泡：建议使用盖碗或造型高而圆润的紫砂壶来冲泡黄观音置茶量以主泡器的1/41/3为宜。冲泡水温需控制在95100°C，采用下投法进行冲泡。从第一泡到第五泡，出汤时间可控制在2~10秒内，适当延长浸泡时间可达到9泡。品：黄观音以高香为特点 其茶汤中交织着兰花香、柚花香以及水果类香气，带来丰富的层次感。黄观音是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶，是从铁观音和黄旦中培育出的新品种，条索紧结、茶汤黄绿润泽、香气高扬持久是黄观音的最大特点。黄观音冲泡后前调为浓郁果香、中调为清晰的石榴香味、后调为清雅的兰花香味。黄观音是福建省农业科学研究院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育出的新品种。