作为一个喝过不少普洱茶的老茶客,我真心觉得选到一款“有茶气”的普洱真的太关键了,不是说贵就一定好而是那种回甘、喉韵、香气都到位的感觉,才叫一个爽。
说实话我起初也不太懂什么叫“茶气”,后来慢慢喝多了才理解它不是什么玄学,而是一种茶汤在口腔、喉咙、甚至身体里发生的感觉,就像你喝一杯好酒那种暖意从胃里往上涌,整个人都舒服。
选茶气好的普洱关键在于原料、工艺和年份,但市面上假货太多怎么分辨呢?我来分享一下我的经验。
去年朋友送我一饼“老茶”,说是几十年的熟普结果泡出来一股霉味,完全没茶气,我当时就傻眼了。后来才知道是做旧茶打着“陈年”的幌子卖。
所以说别被包装迷惑了,真正的好茶气靠的是时间沉淀和自然发酵。
这些都是我亲测过的虽然有时候也会判断错,但至少方向是对的。
我一般会先买小样试喝,再决定是不是买整饼。比如去年我试了一款“易武古树熟普”,味道很醇厚茶气十足,后来果断买了两饼。
提议多留意部分靠谱的或茶农,像云南的部分老茶厂他们家的茶气往往更稳定。
许多人以为喝茶就是花钱,其实不然。选对了反而能省下不少钱。
项目 | 提议 |
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买茶渠道 | 优先选取口碑好的茶商或,避免网络低价陷阱。 |
年份选取 | 3-8年的熟普茶气太老或许丧失活性。 |
存储形式 | 放在阴凉干燥处避免阳光直射。 |
这些是我本身总结的经验,虽然不一定完全正确但至少不会让你踩坑。
有茶气的普洱不只是好喝那么简单。
尤其是喜爱喝茶的朋友,真的值得出资一点。
别急着买大饼先从小样着手,慢慢找到自身喜欢的味道。毕竟每个人口味不同有的喜欢浓烈有的喜欢清淡。
茶气这东西不是一天两天就能掌握的。多喝、多问、多试才能找到属于自身的那一款。
期望这篇指南对你有帮助。若是哪天你也喝到了那杯“有茶气”的普洱,记得回来告诉我一声 😄。