精彩评论


嘿,朋友!最近你是不是也对普洱茶膏这玩意儿感到好奇?我可是刚踩过坑的人,当初也是一头雾水,不知道做茶膏到底需要多少茶叶。今天就来跟你唠唠我的经历,顺便解开这个“奇怪”的问题。
话说上个月,我闲来无事在网上冲浪,突然刷到了一个关于普洱茶膏的视频。那家伙,看着黑乎乎的一块,闻着香喷喷的,据说泡水喝对身体特好。我当时就心动了,想着自己也动手试试。
可问题来了——视频里师傅手一挥,倒了一堆茶叶进去,根本没说具体用量啊! 我就傻眼了,心里直犯嘀咕:“这得用多少茶叶啊?”
为了不耽误事儿,我随便抓了一把茶叶,想着差不多就行。结果呢?熬了好久,最后出来的茶膏少得可怜,颜色还偏浅,味道也不够浓郁。当时我就想:“难道我茶叶放少了?”
于是第二天,我学聪明了,这次直接抓了一大把,几乎占满了整个茶壶。熬了半天,熬到最后发现——茶膏倒是多了,可味道太浓了,喝起来齁得慌!
这下我可真蒙了,这到底是个什么玄学啊?
后来我实在受不了,就跑去问了一位做茶的老朋友。他一听就笑了,说:“你这问题问得好!” 然后给我讲了个道理:
他还给我举了个例子:
“我以前帮朋友做过一次,用的是老班章茶,大概一斤茶叶能出半斤茶膏。但换了另一种普通普洱,一斤茶叶只能出二两茶膏。”
茶叶类型 | 用量 | 出膏率 |
老班章 | 500克 | 250克 |
普通普洱 | 500克 | 100克 |
听完我这才明白,原来茶叶用量不是死的,得看具体情况。不过老朋友也提醒我:“一般家庭做的话,一斤茶叶试试水,不行再加或减。”
有了经验,我第三次做茶膏时胆子就大了。这次我准备了一斤茶叶,边熬边尝,感觉味道差不多时就把火关了。最后出来的茶膏颜色正、味道刚好,终于成功了!
说实话,做茶膏这事儿确实有点“奇怪”,不像做菜有固定菜谱。但正因为这样,才更有意思吧?每次尝试都能学到新东西。
现在回过头想,做普洱茶膏到底用多少茶叶?答案就是:没有标准答案。
这事儿确实“奇怪”,但正是这种不确定性,让每次制作都成了探索。就像生活里很多事一样,不一定非要找到唯一解,享受过程可能更重要。
如果你也想试试做茶膏,别被“用量”这个问题吓到。大胆去尝试吧!说不定你也能找到属于自己那份“奇怪”的乐趣呢~ 😉
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