隔夜茶不要喝，影响身体健康。 因为茶叶中富含茶多酚，如果隔夜以后就容易形成茶锈，暴露在空气中的时间越长，茶多酚化成茶锈的数量越多，茶锈等物质一旦进入人体，阻碍营养物质的吸收和消化，会损伤肾脏和肝脏等器官。隔夜茶中的蛋白质和糖类容易滋养细菌和霉菌从而刺激肠道。