嘿,你!是不是觉得夏天喝点酸梅汤特别解渴开胃?我可是从小到大都超爱这个味道。今天,我就来跟你分享一下怎么在家做一杯好喝的普洱茶酸梅汤,再给你加点网红元素,让你的饮品瞬间变身潮流。
记得先将干制酸梅用温水泡一泡,大概10分钟,这样可以让它们充分吸水膨胀,煮的时候也会更快。 烧一锅水,水开后转小火,投入泡好的酸梅和普洱茶叶。煮个30分钟左右,记得要经常搅拌一下,防止粘锅。
这样,酸梅的酸味和普洱茶的香气就能完美融合了。
不过传统的酸梅汤虽然好喝,但加点网红元素让它更潮更个性,岂不是更棒?比如,你可以试试以下这些搭配:
煮汤的时候,记得要用砂锅或玻璃锅,铁锅会让汤色发黑。过滤时用细网筛,残渣挤干别浪费,这些汤渣还能加500ml水再煮第二锅。 冰糖不要一开始就放进去煮,否则会影响酸梅汤的口感。
其实,我特别喜欢自己动手做饮品,感觉特别有成就感。而且,自己做的酸梅汤,真材实料,喝起来也更加放心。不像外面的,有时候会担心是不是加了什么添加剂或者勾兑的。
每次做酸梅汤的时候,我都会沉浸在那个酸甜的香气中,仿佛回到了小时候。那时候,夏天最大的期待就是妈妈熬的酸梅汤。现在,我自己也能做出这么好喝的酸梅汤,真的是满满的幸福感。
好啦,今天的分享就到这里。希望你能喜欢这款加了网红元素的普洱茶酸梅汤,也欢迎你自己在家里动手尝试。别忘了,享受生活,从一杯好喝的饮品开始!😄
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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