精彩评论
李海鑫
2025-05-25出现腥味不是茶叶原料本身的问题，应该是吸附异味的原因或者是工艺不够严谨导致的。但是有腥味的茶，茶质肯定是不怎么好。不过，一般正常情况下，这种腥味会随着转化而消失的。熟茶有土腥味，那是给水过重导致的，也有水质的问题。干毛茶含水率过高，很容易沤出腥味。那普洱熟茶有腥味怎么办？还能喝么。
秦明
2025-05-25对熟普洱茶而言，若在发酵进展中加水量过多，或是说水质存在疑问，也可能造成鱼腥味的出现。而对生普洱茶对于，若杀青或揉捻等工艺操作不当，也容易引起鱼腥味。 营养师顾中一2025-03-15 出现腥味的原因:熟普洱，有腥味，那是给水过重导致的或者是水质的问题；生茶有腥味可能是工艺不当或者水质问题造成的。解决普洱茶鱼腥味的方法 选购优质茶叶 购买普洱茶时，应选择信誉良好的商家和，保证茶叶品质。优质茶叶在发酵期间，微生物产生的气味较为协调，不易出现鱼腥味。 控制发酵条件 在普洱茶的发酵期间要严格控制发酵时间、温度和湿度等条件，保障茶叶品质。发酵时间一般在45天到70天之间，温度控制在25℃左右。
吉粉花
2025-05-25普洱茶出现腥味也是一种正常现象。普洱熟茶在闻起来有腥味是正常现象，并且此类腥味是普洱熟茶特别香气的一部分。但是这不代表所有的普洱熟茶都有腥味。 佳玲2024-07-21 普洱茶喝起来有股腥味是正常的，它可能是由于茶叶的优劣、茶叶的陈化程度、烹饪 或茶具的清洁程度等多种因素引起的。若是您不喜欢茶叶中的腥味。
知乎盐选创作者
2025-05-25若是发酵温度过高或湿度过大，可能致使某些异味物质(如硫化物)的生成，从而产生类似鱼腥味的气味。若选用的原料优劣较差或存放条件不佳，也可能加剧这一现象。 水质或工艺不当 冲泡普洱茶时采用的水质也会作用最终的口感。例如硬水或含有较多杂质的水源也许会引入异味。 倘使在制作或储存阶段存在卫生疑问。
寺主人
2025-05-25普洱茶鱼腥味的可能起因及其鉴别方法:熟悉这些有助于避免购买坏掉的普洱茶 普洱茶作为中国传统的名茶之一以其特别的醇厚口感和陈年价值而受到茶友们的喜爱。有时在品饮普洱茶时咱们会发现一种鱼腥味这究竟是怎么回事？本文将探讨普洱茶鱼腥味的可能起因以及怎么样鉴别普洱茶的好坏帮助您避免购买到坏掉的普洱茶。以一款典型的生普洱茶为例，咱们来分析一下腥味的成因及解决方法。 这款生普洱茶在品饮期间喝到最后出现鱼腥味。经过调查分析，发现以下起因: 发酵进展中，发酵环境不干净，引发茶叶受到污染。 发酵工艺不当发酵温度和湿度控制不稳定。 贮存条件不当，茶叶受潮，致使腥味产生。
