精彩评论




你是不是也和我一样第一次拿到普洱茶膏的时候心里直打鼓?“这玩意儿要洗吗?”
说实话刚着手我也挺纠结的,那时候刚接触普洱茶对茶膏此类东西一知半解只知道它是个“浓缩版”的茶。
朋友跟我说:“你别傻了茶膏不用洗,”但我还是有点不放心毕竟以前泡茶都是要洗一遍的。
后来我查了些资料发现网上说法不一有的说要洗有的说不用,这就让我更困惑了。
不过我最后还是决定按自身的方法来试试看。
那天我拿出一块普洱茶膏放在杯子里加了点热水等了一会儿。
结果……味道很浓但喝起来有点苦,而且感觉嘴里有股“杂质”味。
我心想是不是应先洗一下?
于是,第二天我又试了一次,这次我把茶膏放进一个小碗里,加了点水,轻轻晃动了一下然后倒掉。
再泡的时候,味道明显柔和了不少,而且口感也顺滑了很多。
这时候我才理解,原来有些茶膏是需要洗的。
其实,茶膏在制作期间会加入部分辅料,比如糖、香精、胶质等等,这些成分或许会作用茶的味道。
倘若你觉得茶膏味道太重或有异味,能够考虑洗一下。
不过,不是所有的茶膏都需要洗,有些品质好的茶膏,直接泡就能够喝,味道也很不错。
那怎么判断要不要洗呢?
我曾经买过一款茶膏,第一次泡出来特别苦,我质疑是品质有疑问,后来我洗了一下,果然好很多。
所以说,洗茶膏不一定能化解难题但有时候确实有用。
倘若你决定要洗茶膏,有几个小技巧可以参考:
我之前有一次洗得有点用力,结果茶膏碎成一小块一小块的,泡的时候就不太方便。
洗茶膏虽然简单,但也讲究方法。
其实这个疑问没有绝对的答案。有的人喜爱洗,有的人不喜欢。
我身边有个茶友,他每次喝茶都一定要洗一遍,他说这样才安心。
而我呢,现在基本都不洗了,除非茶膏味道特别奇怪。
这就是个人体验的疑问,每个人的习惯不一样。
不过,我还是提议大家先试试看,看看本身喝着舒服不舒服。
毕竟,喝茶嘛,最要紧的是开心。
是不是需要洗 | 起因 |
---|---|
需要洗 | 茶膏味道重、有异味、质量不好 |
不需要洗 | 茶膏品质好、味道正常、个人习惯 |
总的而言,普洱茶膏用不用洗,要看详细情况和个人喜好。
我以前也纠结过这个难题,但现在我已经习惯了想洗就洗,不想洗就不洗。
生活嘛,就是这么随性。
期待我的分享对你有帮助。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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