精彩评论

取10克左右的普洱金芽,用饮用水冲洗一遍,让茶叶初步沐浴; 将洗涤后的普洱金芽放入沸水中,倒掉第一泡茶汤; 第二次将沸水注入杯中,用短鼻小茶壶或直口壶冲泡普洱金芽,约15秒钟后即可饮用; 如需第三泡。
你是不是也经常觉得泡出来的金芽普洱茶味道不够浓?或是总觉得喝不出那种“醇厚”的感觉?别急,今天我就来跟大家分享一下我的亲身经验,3步告别新手误区让你轻松泡出一杯好茶。
我之前就用过普通保温杯泡,结果茶汤淡得像水完全没味道。后来换成了紫砂壶真的不一样!
刚着手我总怕泡太久结果反而喝不到味道。后来试了几次发现稍微多泡几秒茶汤更顺口。
泡法 | 时间 | 口感 |
第一泡 | 30秒 | 清爽 |
第二泡 | 40秒 | 醇厚 |
第三泡 | 50秒 | 回甘明显 |
这个表格是我本身试出来的,虽然或许不是最标准的,但对我个人而言很有效。
泡茶不只是技术疑问还是一种心情的体现。我以前总是急着喝完结果喝得很快根本没品出味道。
现在我会慢慢泡一边泡一边听音乐,感觉整个人都放松下来了,茶香一出来真的有种“时光慢下来”的感觉。
还有就是别怕多花钱买好的茶叶。金芽普洱茶本身就不便宜,倘若买得太差怎么泡都不行。
我曾经买过一包“便宜货”,泡出来一股杂味差点让我对普洱茶丧失兴趣,后来换了正规渠道买的,才真正体会到它的魅力。
今年我特意买了几款不同产地的金芽普洱茶,做了一个小实验看看哪种泡法喝。
我发现水温、时间、茶量这三个因素作用最大,比如同样的茶叶倘若水温高一点,味道就会更浓;时间长一点,口感更顺滑。
不过我还是提议大家从基础着手练起,别起初就追求“高级泡法”。毕竟泡茶也是一种享受不要太紧张。
我想说每个人喝茶的口味都不一样,有的人喜爱浓一点有的人喜爱淡一点。关键是找到适合自身的办法。
倘若你也想尝试泡金芽普洱茶,不妨从今天着手试试看。记住泡茶没有绝对的标准只有适合本身的方法。
期望这篇攻略对你有帮助,假如你也有自身的泡茶心得,欢迎留言分享~