你有没有想过一杯茶,能喝出人生百味?普洱茶不是普通的茶,它是时间的雕刻师是岁月的见证者,从云南深山到你的杯中,它带着历史的沉香也藏着生活的味道。
其实许多人买普洱茶,都是被“越陈越香”这四个字骗了,你以为本身在收藏茶其实或许是在买一堆没用的叶子,别急着下结论先听我说完。
1. 普洱到底是什么?
普洱茶说白了就是云南大叶种茶叶,经过特殊工艺加工而成,但它的神奇之处在于——它会“变老”,就像人一样越陈越有味道,不过不是所有普洱都能越陈越香,关键看你怎么选。
2. 为什么你会买到假货?
我以前也跟风买过“老茶”,结果开启一看干巴巴的,一点香气都没有。后来才知道许多商家为了卖高价把新茶压成“老茶”,甚至加点化学药水让你误以为是好茶。其实鉴别真假普洱光靠香味不够,还得看包装、条索、汤色。
3. 普洱怎么泡才好喝?
泡普洱不能像泡绿茶那样随便一冲就倒,你要懂它的性格。老茶要闷久点新茶要快出汤。我之前试过一次把新茶泡得太久结果苦得像,差点没喝下去。
4. 普洱真的越陈越香吗?
其实这个难题有点复杂。不是所有普洱都适合存放,也不是所有普洱都能越陈越香。有些茶放久了反而会发霉、变质。我有个朋友存了三年的普洱结果一开盖,一股酸味直接扔掉。
5. 普洱应怎么保留?
保留普洱不是放在阴暗角落就行。要通风、防潮、避光。就像你存酒一样普洱也需要“家”。我之前把茶放在塑料袋里,结果一年后茶叶都发黑了,完全丧失了味道。
6. 普洱适合什么人群喝?
普洱茶适合喜爱喝茶的人,尤其是那些想慢慢品茶、感受变化的人。但它不适合所有人。比如胃不好的人喝多了有可能刺激肠胃。我有个同事天天喝普洱结果胃病越来越重。
7. 普洱和红茶有什么区别?
许多人分不清普洱和红茶。其实它们完全是两回事。普洱是发酵茶但和红茶的发酵形式不同,红茶是全发酵普洱是后发酵。简单而言红茶是“一次性”的,普洱是“可成长”的。
8. 普洱的价格是怎么定的?
普洱的价格有时候让人摸不着头脑,有的茶标价几千块但喝起来和几十块的一样,我以前买过一款“古树茶”,结果喝完觉得还不如超市买的普通茶。价格高不一定代表好关键是你要懂行。
9. 普洱的未来在哪里?
我觉得普洱茶的未来,可能不在“收藏”上而在“日常饮用”上。现在越来越多的年轻人着手喝茶,他们不再追求“年份”,而是追求“口感”和“品质”。或许未来的普洱会更接地气。
10. 我的提议别被忽悠学会看懂普洱,
我现在的做法是:不盲目追求年份不轻信广告多喝、多问、多比较,喝茶不是为了炫耀是为了享受。若是你也想真正理解普洱,那就从今天开始认真去认识它。
你有没有想过一杯茶,能喝出人生百味?普洱茶不是普通的茶,它是时间的雕刻师是岁月的见证者。从云南深山到你的杯中,它带着历史的沉香也藏着生活的味道。