这一点和普洱茶的仓储环境有很大关系，好的熟茶喝起来滋味爽利，令人愉悦的，还能够感受到栗香、木香、陈香、菌香等丰富香气。反之，品质有问题的熟茶，闻干茶香气，便能发现刺鼻的异味、杂味，如霉味、堆味、仓味等，茶友们要注意将它和好的香气（如陈香）区分开来。茶气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 陈韵:经时间陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。 多了解一些品茶专用词汇，不仅能避免茶桌上的尴尬，还能更好地了解普洱茶，更好地品味普洱茶的风味。