你喝过吗?1979年老班章那可是传说中的“茶中王者”,有人说它价值连城有人说是炒作,但你知道吗?它真的能让你喝出“岁月的味道”。
你是不是也遇到过这类情况?花大价钱买了一饼老班章,结果泡出来一股“怪味”,还特别苦涩,你说气不气?别急我来告诉你为什么有的人喝着香,有的人喝着苦。
其实老班章不是随便就能喝的,你得懂它的“脾气”还得知道怎么泡,不然再好的茶也浪费了。
1979年老班章指的是当年在班章村制作的普洱茶,那时候的工艺和现在不一样,茶叶更紧实、香气更浓,而且时间越久味道越醇厚。
不过许多人对它的掌握都是“听来的”。网上说它值几万块可你真买到手才发现或许是假的。先搞清楚它到底是什么。
其实老班章的核心在于“年份”和“原料”。1979年的班章茶,原料是古树茶发酵工艺也很讲究。你要是没买到真货那或许就是被坑了。
我有个朋友花了两万块买了一饼“老班章”,结果泡出来又苦又涩完全不是他想象的“香醇”。你说气不气?
老班章之所以“牛”是因为它有独有的口感和香气,你一闻就知道这不是普通茶,它有种“陈香”像老木头一样越陈越香。
其实许多人喝不惯它,是因为不懂怎么泡。老班章不能用沸水直接冲,得先温杯再慢慢醒茶。不然味道就出来了。
不过假使你泡对了,那种“醇厚感”会让你觉得,钱花得值。就像你吃一顿好菜虽然贵但真的好吃。
我有一次试过泡了一壶老班章,家里人都夸香连我妈都说“这茶真不一般。”
辨别真假老班章关键看“包装”和“茶汤”。正品的包装干净印字清晰;而假的往往模糊不清,甚至有错别字。
其实很多假货都是“仿制”的,比如用其他年份的茶冒充老班章。你要是不懂很简单被骗。
不过你能够通过“茶汤颜色”来判断。真正的老班章汤色金黄透亮没有杂质。假的可能颜色浑浊甚至带点红。
我以前也买过一次假的,结果喝完胃不舒服后来才知道是假货。
泡老班章第一步是“洗茶”。用热水迅速冲一遍把表面的杂质去掉。这样后面的茶才不会苦。
其实很多人泡茶都不讲究,直接倒水进去结果味道不好,老班章需要“醒茶”也就是让茶叶在水中稍微“呼吸”一下。
不过你要控制好时间,不能太长否则会发苦。一般而言第一泡30秒左右第二泡1分钟,第三泡1分半。
我之前试过泡得太久,结果整壶都苦差点没喝完。
现在市场上老班章的价格已经炒到几万块一饼。有些人为了赚钱甚至伪造老班章卖高价。
其实这类现象很普遍。你要是不小心可能就买到了假货。一定要找靠谱的渠道。
不过也有不少人是真的喜爱老班章,觉得它有“历史感”喝起来更有味道,你要是也喜爱那就得学会鉴别。
我认识一个茶友专门研究老班章,他说:“老班章不是为了喝是为了收藏。”
老班章确实不错但并不是每个人都适合买。若是你只是想喝那可能没必要花那么多钱。
其实市面上也有很多不错的普洱茶,价格亲民味道也不错。何必非要买老班章呢?
不过若是你是收藏家,或是想出资那老班章确实是个不错的选取,毕竟它有“增值空间”。
我有个亲戚买了几饼老班章,现在价值翻倍了。你说是不是挺实惠?
你有没有喝过老班章?假使喝过你觉得怎么样?是不是真的那么香?还是有点“玄”?
其实每个人对茶的感觉不一样。有人喜欢它的“厚重感”,有人觉得太苦。别光听别人说本身试试看。
不过我提议你先从“小样”着手,别起初就买大饼,不然万一你不习惯就亏大了。
我第一次喝老班章的时候,也觉得有点苦但后来慢慢习惯了,反而觉得香。
未来老班章或许会越来越稀缺,因为真正好的老班章越来越少。加上市场炒作价格可能还会涨。
其实这跟“物以稀为贵”是一个道理。你要是现在入手可能还能捡个便宜。
不过也有人担忧,以后会不会变成“泡沫”,大家只图热闹没人真正喝。
我觉得老班章的价值,不在于价格而在于它的“历史感”和“味道”。只要你喜欢就值得。
结尾1979年老班章这茶到底有多牛?必看实测攻略。
你喝过吗?1979年老班章那可是传说中的“茶中王者”!有人说它价值连城有人说是炒作,但你知道吗?它真的能让你喝出“岁月的味道”。
别急我来告诉你,为什么有的人喝着香有的人喝着苦。