普洱茶紫芽的颜色 普洱茶紫芽的颜色，可谓是“变幻莫测”。在嫩叶时期，它呈现出的是一种紫红色，如同夕阳下的晚霞，令人陶醉。待到制成干茶后，颜色则会变为墨绿色，仿佛是大自然的馈赠，深沉而内敛。而当你将其冲泡后，茶汤又会展现出青绿色的诱人色泽，宛如春天的嫩芽，充满生机。对水温的要求有别于其他的普洱茶，泡茶的水温尽量控制在85～90℃之间，这样泡出来的汤色才能呈淡紫色。如果水温过高颜色就会变黄，所以大家冲泡紫娟一定要控制好温度，可以将水烧开后，将其置于公道杯中，降温一分钟左右，再用公道杯中的水冲泡。 现以紫娟饼茶为例，在此简单介绍一下紫娟茶的冲泡方法。