
茶界大佬口中的“王者”,鲜老班章到底是生是熟?价格直逼黄金你真的喝对了吗?90%的茶友都踩了这个坑,今天咱们不装懂只说实话,让你5分钟搞懂这杯“天价茶”的真面目。
“明明是老班章怎么喝着不对味?”
其实许多茶友都遇到过这情况,你花大价钱买的“老班章”,或许根本不是你想的那款,数据显示2024年市场上至少有30%的所谓“老班章”是冒牌货,比如、去年我朋友花了8000块买的一饼,结果专家一看直接说是熟茶冒充的。不过这事儿真不能全怪你毕竟茶商们玩的花样太多了。
应对办法?简单。记住正宗鲜老班章生茶价格多数情况下在1万以上,熟茶也要5000起步。低于这个价你就要小心了。
“我的天,这茶喝起来像火炭一样,”
听我一句劝鲜老班章生茶入口是鲜爽的,茶气足但不会烧喉咙。而熟茶呢?它带着明显的“堆味”,喝起来像喝汤。有一次我在茶会上一个老板端着杯“老班章”说“这茶太霸道了”,其实那根本是熟茶!
视觉上也很明显生茶汤色金黄透亮熟茶则是红浓如酱油。下次喝茶时你试试把茶汤倒进白瓷杯,看看颜色就知道了!
“都说老班章好为什么我喝的没感觉?”
其实鲜老班章特指云南布朗山的老班章村产的茶。不过现在很多周边山头也跟着叫“班章”,比如像“班章弯弓”这类,价格就差远了!2023年数据统计正宗老班章产量仅约500吨,而市场上号称“老班章”的茶却有3000吨之多!
应对办法?记住只有老班章村的茶才能叫“老班章”,其他都是“班章味”。下次买茶一定问清楚产区!
特征 | 生茶 | 熟茶 |
颜色 | 金黄透亮 | 红浓如酱油 |
口感 | 鲜爽回甘 | 醇厚带堆味 |
“放了5年的老班章怎么更难喝了?”
其实鲜老班章生茶需要时间转化,5年可能还不够!不过假若储存不当比如放在潮湿地方,那茶就。有茶友问我:“我的老班章放了3年,怎么还是苦涩?”我一看原来他一直放在阳台晒太阳!
化解办法:生茶要避光、通风、干燥储存。熟茶呢?其实熟茶不需要转化买回来就能喝。下次买茶时问问商家这是生是熟储存形式完全不同!
“专家说这是老班章结果专家本身都不懂!”
说实话茶圈水很深。有一次我去茶城一个“”指着饼茶说“这是2008年老班章”,结果我朋友拿回去一查,生产日期是2018年!现在市场上熟茶冒充生茶、低端茶冒充高端茶的情况比比皆是。
解决办法?记住不要轻信任何人的“保证”。找几个懂行的朋友一起买,或是去正规渠道。比如、现在很多电商平台都有溯源,能查到茶叶的详细出处。
关于鲜老班章是不是值得高价,茶圈一直有争议。有人认为这是文化溢价,有人觉得是炒作,不过从2020-2024年的价格看优质老班章生茶价格确实稳步上涨,而熟茶价格相对稳定,这解释什么?解释真正懂茶的人还是认生茶的!
“花大钱买的茶结果本身都不爱喝!”
其实喝茶最关键的是开心,不过很多人买老班章是为了“装X”,结果本身根本喝不惯。有一次聚会一个老板拿出2万块的“老班章”,结果大家都不爱喝最后他自身一个人闷头喝。
解决办法:买茶前先试试小样,现在很多茶商都提供5-10克的试喝装,你先确定自身喜爱这个味道,再决定买多少。记住:好茶不一定贵适合你的才是的!
“都说生茶好未来会变吗?”
其实从2023年市场反馈看,年轻茶友更偏爱生茶的比例从60%上升到了75%。不过熟茶也有自身的市场特别是冬天,很多人喜欢熟茶的温润口感。
我的预测是未来5年优质生茶价格还会涨但会越来越透明。而熟茶呢?有可能出现更多创新口味。假如你是新手不妨先从熟茶着手等掌握了再尝试生茶!
记住:真正的鲜老班章生茶汤色金黄,口感鲜爽价格不菲;而熟茶呢?醇厚温和价格相对亲民。下次喝茶时仔细看看颜色尝尝口感,你就能分辨出真伪!现在轮到你了:你喝过老班章吗?是生是熟?快来分享你的经验吧!