精彩评论







桐木关一个名字就让人想起山林、古树和时间的味道。
我第一次喝到桐木关的老枞红茶,是在一个雨后的下午。
茶汤一入口那种醇厚的感觉,像是一把温柔的手轻轻抚过喉咙。
它不像其他红茶那样甜腻,而是带着一种深沉的甘甜,像是经历了岁月沉淀后的味道。
有人说老枞红茶是“岩韵”的代表。
但我觉得桐木关的老枞红茶,更像是一种山野的气息,带着泥土、树叶和阳光的味道。
它的香气不是那种浓烈的花香,而是淡淡而持久的木质香,像是在山里走了一天后,身上沾染的自然气息。
喝起来顺滑得让人忍不住想多喝几口。
而且它的回甘也很特别,不是瞬间的甜而是慢慢来的,像是在嘴里回味着什么。
我常想这茶是不是也像人一样,越老越有味道。
它不张扬却很有分量。
每次喝完总觉得心里踏实了部分。
这就是桐木关老枞红茶的魅力吧。
有人说喝茶要讲究“三看三闻三品”。
但我觉得喝茶最要紧的是心情。
倘若你是那种喜爱慢节奏生活的人,那桐木关老枞红茶一定不会让你失望。
它的味道就像一首老歌,不快不慢却能打动人心。
我常常在晚上一个人喝茶时,听着窗外的风声想着若干过去的事。
这时候一杯桐木关老枞红茶,就是的陪伴。
老枞红茶顾名思义,就是用“老树”制作的红茶。
这些老树有的已经几十岁了,甚至上百岁。
它们的根扎得深叶子也更有味道。
老枞红茶的茶汤会比普通红茶更浓、更厚。
不过也不是说老树就一定好。
还要看品种、环境、工艺等等。
桐木关这个地方因为气候湿润,土壤肥沃所以种出来的茶,格外有特色。
我曾经问过一个茶农为什么他们家的茶这么好喝。
他说“咱们只是依照祖辈的方法做茶,不求快只求稳,”
这句话让我印象深刻。
其实好的茶往往都是这样慢慢打磨出来的。
就像桐木关的老枞红茶,它不追求一时的而是默默沉淀,等待被发现。
现在市面上有许多打着“老枞”旗号的红茶。
但许多都不太正宗。
所以我提议大家买茶的时候,尽量找靠谱的渠道。
或是直接去桐木关看看。
那里的茶农真的很朴实。
他们不一定会说太多华丽的词,但他们的茶是真的好。
我个人觉得桐木关的老枞红茶,更适合那些懂得欣赏的人。
不是那种浮躁的口味而是需要慢慢体会的那种。
倘若你也喜爱这样的茶,那不妨试试看。
说不定你会爱上它。
茶汤颜色 | 橙红透亮 |
香气类型 | 木质香、果香 |
口感特点 | 醇厚、甘甜、顺滑 |
回甘程度 | 中等偏上 |
适合人群 | 喜欢淡雅、自然风味的人 |
每个人的口味不同。
有人喜欢浓烈的有人喜欢清淡的。
但我还是想说桐木关的老枞红茶,真的值得一试。
它不一定是的但它一定是最有故事的。
喝茶也是一种生活的态度。
而桐木关的老枞红茶就是此类态度的体现。
我想用一句话来完结这篇文章:
“茶如人生不在于多,而在于懂,”
期待你也能找到属于本身的那一杯茶。