其实,普洱茶的味道,因人而异。有人喜欢生津回甘,有人喜欢绵柔厚滑。有的人习惯浓烈苦涩,有的人偏爱甜味。但都会在味觉上给人留下深刻印象,形成一款普洱茶的独特口感。
不过现在市面上有些“快速陈化”的茶,味道真的差远了。对比一下2010年的生普和熟普,生普的茶多酚含量是17%,熟普只有12%。买茶的时候一定要仔细辨别。
茶品 | 外形 | 色泽 | 汤色 | 香气 | 滋味 | 叶底 | 耐泡 |
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冰岛普洱 | 条索粗大肥厚 | 褐黑色 | 金黄透亮 | 花果香柔和 | 涩少苦轻 | 粗大饱满 | 20余泡 |
喝普洱茶是一种享受,也是一种生活态度。普洱茶不仅对身体有益,还能让人的心情变得愉悦。如果你还没试过小青柑普洱茶,不妨试试,味道浑厚,绝对让你难忘。
最后提醒一下,一般劣质普洱茶的味道是酸味和水味,如果在品鉴普洱茶时喝出酸味、水味的话,就不要购买了。
“无味之味”出自清朝人陆次云:“茶真者,甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一股太和之气弥留齿颊之间,此无味之味乃至味也。”
下次喝茶的时候,不妨静下心来,细细品味那种“无味之味”,或许你会发现普洱茶真正的魅力所在。