精彩评论





普洱茶醒茶罐真的有用吗?其实许多人起初都不太确定。
醒茶这个说法最早来自普洱茶界,普洱茶久存后难免会沾染上部分陈味、仓味。
于是有人便想出在喝普洱茶之前,提早将茶撬出来放在紫砂罐中醒茶的做法。
但其他茶类不论是能长期存放的白茶,还是绿茶、红茶等都不需要醒茶。
长时间醒茶会让这些喜干的茶叶暴露在空气中,不断吸收水汽。
陶罐或紫砂罐透气性好,很适合用来醒茶。
过度醒茶也会散尽茶香,需要控制好时间。
在空气中已经通风透气过的散茶块,放入茶罐中进一步醒茶,大概存放2-3个月。
让茶与空气缓缓接触。
茶罐透气性好导热慢,能保持罐内温度、湿度稳定。
03普洱茶怎样湿醒?湿醒便是第一泡的润茶。
紫砂罐:紫砂罐以其精美的工艺和特别的作用而闻名。
紫砂材质的内壁多能吸附茶叶中的杂质,去除茶叶的苦涩味。
同时紫砂罐还具有良好的透气性和保温性能,促进茶叶的醒茶和发酵过程。
紫陶罐尤其是建水紫陶醒茶罐,是优质的醒茶器具。
它同样具有良好的透气性和保温性能,能够很好地保持茶叶的新鲜度和香气。
陶罐或紫砂罐因为透气性好,非常适合用来醒茶。
不过要留意过度醒茶也会让茶香散尽,所以要控制好时间。
在空气中已经通风透气过的散茶块,能够放入茶罐中进一步醒茶,大约存放两到三个月。
这样能够让茶和空气缓慢地接触,执行更深层次的转化。
茶罐透气性好而且导热慢,能保持罐内温度和湿度的稳定。
紫砂罐是醒茶利器但倘若是空气湿度比较大的地方,要留意做好防潮。
留意茶叶的醒茶状态倘使口感比较好了能够再转移装到一个密封性好的容器里。
像紫陶罐、瓷罐、锡罐等也能够用来装日常喝的普洱茶。
像我平时大部分时间都在昆明,整体气候是比较干燥的,一年四季我都习惯用紫砂罐或是紫陶罐来醒茶。
▍紫砂罐中醒茶
在自然摊置一段时间后,将普洱茶移入紫砂罐内实行醒茶。
紫砂材质的醒茶罐透气性好,同时具有良好的避光性和隔热性。
能够保持罐内稳定的温度和湿度,助力茶质与香气的迅速凝聚。
在此进展中茶叶会进一步自然苏醒回气,为后续冲泡做好筹备。
往往醒茶时间控制在1至3个月之间为宜。
普洱茶需要醒茶吗?倘使你有一饼刚拆开不是很好喝的茶,先不要着急丢掉;
因为醒茶真的有用。
·前段时间一个朋友给我寄了一饼今年压制的熟茶,收到当天我就泡了一泡,然后我发现喝完之后喉咙有些干,茶汤的润度不是很好;
·后来我就把这个茶整饼的拆了,放到醒茶罐里一放就是两个月。
经过自然摊晾几天的普洱茶,能够收纳到醒茶罐内实行醒茶。
醒茶罐一般采用紫砂罐。
因为紫砂茶叶罐具有双气孔结构,透气不透水而且还具有避光作用。
能让茶叶保持在一个干燥透气的环境下,能让普洱茶达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。
湿醒
湿醒是一种比较简单快捷的醒茶方法,不过它相对干醒而言。
对干燥、低湿度的茶叶,如普洱茶、乌龙茶等醒茶罐不需要完全密封。
只需将茶叶放入醒茶罐中,子稍微留缝让茶叶与空气接触,促进茶叶的醒发。
对易受潮、高湿度的茶叶,如绿茶、红茶等醒茶罐需要密封保留。
可将茶叶放入醒茶罐中,然后将子紧密好防止茶叶受潮。
保证不发霉即可。
容器讲究:大件醒茶可用在干爽季节开启无异味纸箱,小规格品饮用陶瓷罐,有一定空气进入。
有条件尽量选取罐体密度低、罐口密封度高的。
饮茶节奏醒好的茶提议半年内喝完,滋味最饱满。
像老茶好仓的岩韵开罐后也提议半年内喝掉。
紧压茶撬茶:尽量开薄、保持完整不碎。
在这十式里面其中6都跟醒茶有直接的关系,足可以显示醒茶的关键性。
但对许多老茶或是普洱饼茶,行茶时的醒茶是远远不够,尤其是普洱老生茶更是需要一套专门的醒茶技术。
咱们今天就依据经验给大家分享一下,普洱茶的常用醒茶办法。
2对比较好的普洱茶都是存在专业的仓库或存储罐里。
2楼:...原来我用紫砂放散生。
兄弟们今天咱们来聊聊普洱茶醒茶那点事儿。
最近有茶友问俺为啥他存的普洱茶越放越没味道?俺一问好家伙原来是用错了容器。
醒茶容器这玩意儿对普洱茶的作用可大了去了!
醒茶罐:专为短期品茗而生
醒茶罐顾名思义,就是专门用来醒茶的罐子。
容量适中既能保证茶叶透气,又不会太大引发湿气散不去。
每次用醒茶罐前先检查一下罐子是不是干透了。
你可以放一小撮茶叶进去,倘若茶叶变软了解释罐子没干透,得再晾几天。
醒茶罐也有局限别盲目崇拜醒茶罐虽好,但也不是所有普洱茶都需要用它。
比如有些新茶直接泡就好了,根本不用醒。
还有啊醒茶罐也不是万能的。
假若你存放普洱茶的途径不对。
最近我发现身边不少朋友在讨论普洱茶醒茶罐的事情,特别是那些喜爱喝茶的老茶鬼们,简直是操碎了心。
有人买回来发现罐子太小装不下茶叶;
有人觉得闻起来味道不对劲,质疑是不是买到假货了;
还有人说用了几年的罐子,怎么越用越没效果?
我呢虽然不是资深茶客,但也算是个爱折腾的小白,看着朋友们这么纠结。
普洱醒茶罐跟保留茶罐有啥区别呢?
普洱醒茶罐与保留茶罐最本质的区别在于其和用途。
保存茶罐主要用于存放普洱茶以保持茶叶的新鲜度和品质。
而醒茶罐则用于唤醒沉睡的普洱茶,使其恢复活力更好地展现其风味。
保存茶罐往往得较为严密,可以有效地隔绝空气和湿气,防止茶叶受潮、变质。
生普洱茶
生普洱茶是指未经过熟化化解的普洱茶,一般味道较苦涩。
醒茶后的生普洱茶可以放置较长时间,甚至数月甚至数年都可。
由于生普洱茶含有较高的鞣酸和多酚类物质,放置一时间后其苦涩的特点会逐渐缩减,茶叶会变得更加和醇厚。
对于存放生普洱茶可以选取箱子、罐等不透气的容器,防止异味的侵入。
醒茶罐有必要买吗?
其实这个疑问没有标准答案。
有些人觉得醒茶罐确实有用,能提升茶的味道;
也有人觉得没必要直接泡茶就可以了。
关键还是要看你的需求。
倘若你经常喝普洱茶而且期望茶的味道更好一点,那么醒茶罐还是值得买的。
不过不是所有的普洱茶都需要醒茶。
新茶、味道好的茶或许根本不需要醒。
醒茶罐的选取也很关键。
紫砂罐、紫陶罐、陶罐、瓷罐、锡罐……各有优劣。
选对了效果才会好。
提示大家一句:
醒茶不能太久不然茶香会散。
控制时间才能喝到的味道。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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