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普洱茶,这是一款历史悠久的茶饮,以其独特的发酵工艺和醇厚口感,赢得了茶饮爱好者的广泛喜爱。说到普洱茶,不得不提的就是那神秘的古六大茶山,它们承载着普洱茶的半壁江山。今天我们就来聊聊这些地方,看看它们到底有什么特别之处。
景迈山,位于澜沧县惠民乡,这里可是中国六大茶区之一哦。(*斜体*)这里的古茶树面积堪称茶山之最,现存有千年的万亩古茶园,主要分布于景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。其中,芒景(布朗族寨)和景迈(傣族寨)的茶园连片面积是云南所有古茶园中最大的,茶园古老而壮观。古茶园主要为布朗族所种,想想看,布朗族的老祖宗们在这里种茶的历史可以追溯到很久很久以前呢。
易武山,易武茶的历史可以追溯到公元225年左右,真的是见证了一段茶叶产业的繁荣与发展。为了更好地运营茶叶,当地不仅整修了从倚邦、易武到各地的道路,还在道光年间集资修建了从易武起点至思茅的青石板运茶大道。尽管历经沧桑,但易武茶的独特韵味依旧不减。想象一下,那时候的茶马古道上,商人们带着易武茶翻山越岭,那画面是不是很美?
攸乐山,现在的名字叫基诺山,位于景洪市辖区内。传说茶是孔明遗种,所以当地人尊奉孔明为茶祖。这个地方的种茶历史也非常悠久,据说早在商周时期,这里的濮人就开始种植茶叶了。濮人呢,是西南地区较为古老的族群,也是普洱茶主产区的布朗族、拉祜族、佤族以及德昂族共同的先民,他们祖居在“世界茶树的起源地和最早的茶文化发祥地——云南”。商周时期已经开始种植生产茶叶,这不正是我们现在喝的普洱茶的见证吗?
革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带,是古代较闻名的茶区,年产茶量在500担以上,茶叶属大叶类型。革登在布朗语里意思是“很高的地方”,行走在革登山里,也会深刻感受到它的山高谷深。远去的历史中,这里曾经年产不少茶叶,可见其重要性。
普洱地区自古为茶叶集散地,景迈山万亩古茶园也位于此。混生于原始森林中的古茶树,林间蜜香蔓生,普洱茶树汲取此间山野气韵,茶汤孕育出独有的兰花香,口感清甜、蜜香持久。入口先涩后滑、回甘涌现,陈放后益发耐泡,同时花香持续鲜明。这样的茶,怎么能不让人爱呢?
普洱茶开始以“银生茶”出现,并且逐渐成为皇室和贵族的茶叶,尤其是唐玄宗时期,普洱茶被用作贡品茶。唐出使出南诏的樊绰在其所著《蛮书》中写道:“茶,出银生城界诸山”。茶即是指普洱茶;古“银生城”在今云南省景东县,为唐时南诏六节度使之一的驻地,辖今西双版纳及思茅地区。到了清朝时期,普洱地区成为了贡茶的主要产地之一,清嘉庆、道光年间,易武山每年产干茶7万余担,所产普洱茶源源不断地运往各地。清末,清在易武设,对外贸易初具规模。
普洱茶历史上与“茶马古道”有着紧密联系。茶马古道是古代南方丝绸之路的延伸,主要用于茶叶与马匹的交换。《茶马古道》一书中提到,自唐宋时期起,普洱茶通过茶马古道进入和中亚地区,成为藏族人民的重要饮品。藏区人民长期以来有饮用普洱茶的传统,这也说明了普洱茶的魅力所在。
茶山名称 | 特色 | 历史 |
---|---|---|
景迈 | 万亩古茶园,布朗族种茶 | 商周时期开始种植 |
易武 | 茶香悠长,茶马古道起点 | 公元225年左右开始 |
攸乐 | 孔明遗种,基诺山 | 商周时期开始种植 |
革登 | 高山深处,年产500担以上 | 古代较闻名的茶区 |
普洱茶的古六大茶山各有特色,它们不仅是中国茶文化的瑰宝,更是值得投资的热词。无论是景迈的万亩古茶园,还是易武的茶香悠长,亦或是攸乐的孔明遗种,每个地方都有着自己独特的魅力。如果你对普洱茶感兴趣,不妨深入了解一下这些地方,说不定能发现属于你的投资机遇呢。
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