普洱茶老同志老茶品味时光沉淀的经典不容错过的珍品好茶,
最近朋友聚会大家聊起喝茶,有人说“老茶才是真香”,我一听就来劲了,本来我以为老茶就是陈年茶,结果一问才知道原来还有这么多门道,这让我想起以前在茶馆里听老师傅讲,什么“老同志”、“老茶”,听得云里雾里,后来本身也尝试买点老茶,结果喝完发现味道跟新茶差得不是一点半点。
什么是“老同志”和“老茶”?
“老同志”是说茶叶已经存放了许多年,像老朋友一样时间久了更有味道,
“老茶”就是指陈年茶,时间越久味道越醇厚,
这两个词常一起用形容那些经过岁月打磨的茶叶,
许多人觉得老茶更香、更好喝,但其实不一定适合所有人,
老茶口感厚重或许不适合年轻人或口味清淡的人,
不过对喜爱浓茶的人而言,老茶真的是一种享受,
“老同志”这个说法有点俏皮,听起来像是茶叶也有“年纪”了。
为什么老茶会更香?
时间让茶叶慢慢发酵香气变得更浓郁,
茶叶里的苦涩味被时间冲淡了。
有些茶叶放久了反而更顺口。
老茶的味道像一杯温酒,越品越有感觉,
不是所有茶都能变老只有特定品种才行。
老茶的香气是时间给的礼物。
有些人喝不惯但一旦爱上就戒不掉。
老茶是不是越久越好?
不是所有老茶都好喝要看品质。
有的茶放太久反而变质了。
老茶要放在干燥通风的地方,
保留不当老茶也会坏,
好的老茶需要时间和技巧。
不是越老越香而是越老越讲究。
喝茶不能只看年限还要看原料和工艺。
老茶适合什么人喝?
喜欢重口味的人更适合喝老茶。
中老年人更简单接纳老茶的风味。
年轻人可能觉得太苦或是太浓。
老茶适合慢慢品不能一口闷。
喝老茶要有耐心也要有心境。
有的人喝着喝着就爱上了。
老茶不是万能的适合本身的才是的。
怎么辨别真假老茶?
真假老茶很难分辨得靠经验。
价格太高可能是假的。
包装要完整不要有破损。
看茶叶颜色是不是自然。
老茶颜色偏深但不会发黑。
香味要纯正不能有异味。
提议找靠谱的商家采购。
老茶能够泡多少次?
老茶耐泡一般能泡5-10次。
每次泡的时间能够逐渐延长。
泡久了味道会更浓,
老茶的茶汤颜色更深。
泡茶时要留意水温。
老茶不宜用沸水冲泡。
泡茶也是一种享受。
老茶值得出资吗?
老茶确实有升值空间。
但不是所有的老茶都能保值,
收藏老茶需要专业知识。
市场行情变化大风险也高。
倘使只是想喝没必要出资。
老茶更多是品味不是赚钱工具。
喝茶要用心而不是用钱。
现在想想老茶就像人生,越经历越有味道。不是每杯茶都适合每个人,但只要你愿意去尝总能找到属于你的那一杯。